ถ้าทำคุกกี้โดยไม่ใส่เนย จะใช้อะไรทำให้จับตัวกันคะ

คือเราซื้อเตาอบมาทำคุกกี้ในช่วงแรกค่ะ แล้วด้วยความที่ทำแต่คุกกี้แล้วพอทำไปนานๆเรารู้สึกเบื่อคุกกี้แล้วค่ะ แต่ถ้าไม่ใช้ทำคุกกี้ก็ไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนแล้ว ถ้าทุกคนมีเมนูที่ใช้เตาอบในการทำสามารถแนะนำกันไ

พอดีช่วงนี้โรคโควิดกำลังระบาด จึงไม่ค่อยอยากออกไปไหนที่มันเสี่ยง แต่นึกอยากทานคุกกี้&อยากทำ แต่มีเนยพอเหลือจากการทำบราวนี่ประมาณ56g แต่ในสูตรบอกว่าให้ใช้150บ้าง 80บ้าง 200บ้าง นี้เลยอยากรบกวนว่าใช

ที่ผ่านมาเราอบแบบทาเนยที่ถาดแล้วหยอดคุกกี้ลงไปแล้วอบเลย ไม่แน่ใจว่าเป็นวิธีที่ถูกต้องมั๊ยเพราะเห็นเค้ามีกระดาษรองอบกัน จริงๆแล้วต้องใช้มั๊ยคะ