ต้นส้มหรือมะนาวครับ

ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต ญี่ปุ่น มีหนังปลาแซลมอน ถูกๆ วางขายพอดี 300-400 กรัม 50กว่าบาท ผมรีบคว้ามา เพราะเดี๋ยวนี้หายากแล้วครับ จะมีเนื้อปลาติดอยู่เยอะเลย ล้างทำความสะอาด โรยเกลือ ผงกระเทียม แล้ว

หลายชอบมองข้าม “ราชาวิตามินซี” แห่งโลกผักผลไม้ เผยชื่อสุดเซอร์ไพรส์ มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 4 เท่า ไม่ใช่มะนาว หรือฝรั่ง ในโลกของผักผลไม้ มีผลไม้ชนิดหนึ่งที่มักถูกมองข้าม แต่แท้จริงแ

ผลเหมือนส้มหรือมะนาว แต่มีขนาดใหญ่กว่ามาก

สวัสดีวันพฤหัสบดียามเช้า กับดอกดาวเรืองสีส้มในสวนคุณย่า สังเกตดีๆจะมีดอกดาวเรืองที่เหี่ยวอยู่เพราะฝนตก หรือไม่ก็โดนแดดเพราะไม่ได้รดน้ำ แต่อย่างน้อยดอกดาวเรืองก็เข้ากับสภาพอากาศครึ้มฝนยามเช้าจ้า.......

มีรสเปรี้ยวคล้ายมะนาว แต่มีความหอมกลิ่นส้ม น้ำสีส้ม น้ำมาก ช่วยบรรเทาอาการไอ ใช้ขับเสมหะ และมีส่วนช่วยแก้อาการเสียงแหบ ไอแห้งๆคันคอ คอแห้ง ทานแล้วชุมคอมาก วิธีรับประทานแบบลูกเคี้ยวทั้งเปลือก

สหรัฐฯ ยกให้ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซีมากกว่าแอปเปิ้ลถึง 21 เท่า ไม่ใช่ส้มหรือมะนาว แต่ตั้งแต่ใบจนถึงราก ล้วนเป็นยาชั้นยอดช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดผลไม้ชนิดนี้เป็นที่คุ้นเคยอย่างยิ่งสำหรับชาวไทย และมักได้ร