สวัสดีค่ะ วันนี้พัชขอแบ่งปันกันอีกเมนู กับอาหารจานเดียวแบบง่าย ๆ กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ
“สุกี้แห้ง ไมโครเวฟ”
ไม่รอช้าเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำ พร้อมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
เนื้อไก่ (หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามชอบ)
ไข่ไก่
วุ้นเส้น (แช่น้ำให้นิ่ม)
ผักต่าง ๆ : ผักกาดขาว ผังบุ้ง ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผักชี (หรืออื่น ๆ ตามชอบ)
กระเทียม
น้ำมันพืช
น้ำจิ้มสุกี้
วิธีทำ
สามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ เรามีเมนูใหม่ ๆ มา Update เป็นประจำทุกสัปดาห์ค่ะ
เริ่มจากนำกระเทียมใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ตามด้วยน้ำมันพืช เนื้อไก่
คนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที
เมื่อครบเวลานำออกมาใส่ไข่ไก่ ยีไข่เล็กน้อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปานกลางเหมือนเดิม 1 นาที
เมื่อครบเวลา 1 นาทีให้นำออกมาใส่ทุกอย่างลงไป เริ่มจากผักต่าง วุ้นเส้น และก็น้ำจิ้มสุกี้
คนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 5 นาที
เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย
พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ
ชวนมาทำ “สุกี้แห้งไมโครเวฟ” อร่อย ทำง่าย แค่มีไมโครเวฟเครื่องเดียว
ไข่ไก่
วุ้นเส้น (แช่น้ำให้นิ่ม)
ผักต่าง ๆ : ผักกาดขาว ผังบุ้ง ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผักชี (หรืออื่น ๆ ตามชอบ)
กระเทียม
น้ำมันพืช
น้ำจิ้มสุกี้
วิธีทำ