หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงดีคะ อบขนมแล้วขนมไม่กรอบ (ฐานพาย)
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำขนม
คือเราทำบลูเบอร์รี่ชีสพาย ทุกอย่างโอเคหมดเลย ยกเว้นฐานพาย มันแข็งและไม่กรอบเลย ไม่รู้ว่าปัญหาเกิดจากอะไร เกิดจากการอบหรือเปล่า แล้วควรแก้ไข้ยังไงดีคะ และถ้าปัญหาเกิดจากการอบจริงๆมีใครพอจะแนะนำได้ไหมคะ ว่าต้องอบกี่นาทีและอุณหภูมิเท่าไหร่ วอนผู้รู้มาตอบทีค่า กลุ้มใจหนักมาก😭😭
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รีวิว บลูเบอร์รี่ชีสพายในCJ MORE
บลูเบอร์รี่ชีสพาย จาก CJ MORE ขนมหวานอร่อยๆ ในราคาย่อมเยา จาก CJ MORE แพ็กเกจกล่องพลาสติกใส ขนาดพอเหมาะ ไม่มีช้อนพร้อมช้อนให้ในตัว ประกอบด้วย ซอสบลูเบอร์รี่ มีรสเปรี้ยวหวานกำลังดี เนื้อซอ
ปากกาดาว
ทำบลูเบอร์รี่ชีสพายแล้วแป้งนิ่ม....ทำไงดี
สวัสดีค่ะ ทุกคน เราเป็นมือใหม่เรื่องหัดทำขนม ไม่มีเตาอบ เลยลองทำบลูเบอร์รี่ชีสพายแบบแช่ช่องฟรีสเป็นเมนูแรก ผลปรากฎว่า หน้าตางามมาก สามีนึกว่าซื้อมาอำ 555 แอบปลื้มเล็กน้อย แต่มีปัญหาค่ะ คือ กินวันแรก
ทะเลพระจันทร์
บลูเบอร์รี่ครีมชีส - แช่เย็นไว้ 2-3 วันแล้วฐานนิ่ม
สวัสดีค่ะ เราลองทำบลูเบอร์รี่ชีสพายเมื่อวันเสาร์ ลองชิมแล้วโอเค เราแช่ตู้เย็นเก็บไว้ วันนี้วันพุธ ลองเอามากิน รู้สึกว่า ฐานมันนิ่ม ๆ ไม่กรอบเหมือนตอนทำเสร็จใหม่ ๆ ค่ะ มีใครพอทราบสาเหตุมั้ยคะ หรือว่า
Crabity
สองวันหยุด. ใช้เงินกระตุ้น เศรษฐกิจ และ หุ้น s and p. จริงๆ มีร้านอาหารด้วยนะ กินเมื่อวานตอนไปงานจับมือ บริการดีมาก
ซื้อ พาย ลดราคา. 2 ชิ้น 48 บอกน้อง แคชเชียร์ ว่า. กินที่ร้านเลย 1 ชิ้น เลยได้มั้ยย. ผจก ร้าน ให้ น้องอีกคน. ไป เอาใส่จานม่ ให้,และ อบ ให้ด้วยนะ ผมก็ เลย. สั่ง. ขนมไปอีก 1 ถ้วย
สมาชิกหมายเลข 6115048
Goldfish : ปลาส้ม USA xDDS
Pepperidge Farm Goldfish283 กรัมเต็มถุงเลบเพื่อนสาวส่งมาให้กินเป็นขนมกรอบ ๆ ตัวปลา หอมชีสฟุ้งเลยถุงนึงได้เยอะมากค่ะ เค็ม ๆ หอมชีสมากเทแบ่ง ๆ กันกิน ทำให้หิวน้ำกรอบ หอมมัน กินแก้เซ็งได้อยู่ แม้จะเค็มไป
deauny
ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย 80 กรัม 👉ส่วนผสมชีสเค้ก 1.ครีมชีส 250 กรั
ป้ามารายห์
อลิช เบเกอรี่ พายสอดไส้
อลิช เบเกอรี่ พายสอดไส้ มาอยู่ไหนก็มา ที่ไหน เมื่อไหน ก็อร่อย น้องมีสองไส้นะ มีไข่เค็มกับชีส เธออร่อยจริง ฉันไปเจอมาที่ซีเจ เขาขายเป็นกล่อง กล่อง1มี 6 ชิ้น กล่องละ 39 บาท ซอง 1 มี 2 ชิ้น พายแบบกร
ปากกาดาว
ส่งขนมแบบไหนดี
อยากทราบเกี่ยวกับการส่งขนมไปตจว.ค่ะ เป็นขนมพวกชีสพายอะไรประมาณนี้ ลองหาดูจะมีคนแนะนำให้ฝากส่งรถทัวร์แต่เราอยากได้คำแนะนำเพิ่ทเติมค่ะถ้าส่วรถทัวร์ค่าใช้จ่ายยังไงเขาไปส่งถึงหน้าบ้านลูกค้าเลยมั้ยอะ
สมาชิกหมายเลข 6450346
รีวิว Alfie Dark Chocolate รสใหม่! Yuzu และ Blueberry Yogurt
รีวิว Alfie Dark Chocolate รสใหม่! Yuzu และ Blueberry Yogurt ความแบ่งเคิงของช็อกโกแลต 2 รสชาติใน 1 ซอง น้องเป็นสอง2ใน 1ซอง แล้วรสชาติหรือต่างกันตามสีนะ คือไม่ได้มาแบบรวมกันเป็นเลเยอร์แต่แบ่งข้างกันเลย
ปากกาดาว
(ขอคำแนะนำ)ทำบลูเบอร์รี่ชีสพายแล้วฐานพายไม่แน่น T_T
คือว่า ทำบลูเบอร์รี่ชีสพายแล้วฐานพายไม่แน่นคะ พอตักทานบางคำก็แตกกระจาย ลองผสมเนยเยอะก็แล้ว มีใครพอรู้วิธีหรือเทคนิคบ้างไหมคะ ;( และอยากทราบถ้าเราวางไว้ข้างนอกตู้เย็นได้ประมาณกี่ชั่วโมงหรอคะ
lapinchick
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงดีคะ อบขนมแล้วขนมไม่กรอบ (ฐานพาย)