ทำไมขวดน้ำส้มสายชูโดนไฟแล้วระเบิดครับ

คือเมื่อวานเพื่อนบ้านเขาเผาขยะ ในจังหวะนั้นเองเขาได้หยิดขวดน้ำส้มสายชูแล้วโยนไปที่กองไฟ สักพักก็เกิดระเบิดเลย แต่พวกขวดน้ำเปล่าไม่มีอะไร เพื่อนบ้านตกใจแล้วหายเข้าไปในบ้าน ผมแอบทดลองนำน้ำส้มสายชูที่บ้านใส่ขวดน้ำเปล่าที่ไม่มีน้ำแล้วเขย่า จากนั้นก็เทออกแล้วโยนเข้าไปในกองไฟ ปรากฏว่า
ไม่เกิดอะไรขึ้น แค่มีควัน มันมีความลับอะไรอยู่ที่ขวดหรือครับ