มื้อเช้ากับอโวคาโด ไข่ดาว ขนมปัง

กระทู้คำถาม

อาหารจานเดียว สูตรอาหาร อาหารฝรั่ง อาหาร

เช้าๆ ไม่รู้จะทำอะไรทานกันดี
พยายามจะลดเนื้อสัตว์ลง แต่ยังอยากให้เป็นมื้อที่เพิ่มพลังงานอยู่....
ก็เลยเกิดไอเดีย เอาอโวคาโดมาทำคู่กับขนมปัง ไข่ดาวนะคะ อร่อยดีค่ะ มันๆ หอมๆ ไม่เลี่ยน ทานเพลินไปเลยค่ะ ขนมปังจุกอิ่มไปเลย...5555😬

วัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้นะคะ (สำหรับ 2 ที่นะคะ)
• อโวคาโด 1 ลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เบคอน, ขนมปังปิ้ง ตามชอบค่ะ
• ผักสลัด
• เนยจืด

เริ่มทำกันค่ะ
ละลายเนยในไมโครเวฟ 10 วินาที

เอาเบคอนมาทอดให้แห้งกรอบและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้จัดจาน

ผ่าครึ่งลูกอโวคาโด ตักเนื้อใส่ถ้วยเตรียมไว้

ใส่เกลือเล็กน้อย และเนยที่ละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
ใช้ส้อมบี้ๆ นะคะ เนื้อละเอียดตามความชอบได้เลยค่ะ

ปรุงรสด้วย เกลือ, พริกไทย, โรสแมรี่(ไม่ใส่ได้ค่ะ), มะนาว 1 ซีก

ตักอโวคาโดที่ผสมแล้วใส่เปลือกอโวคาโด
เผื่อที่ตอกไข่ใส่ด้วยนะคะ อบ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 7 นาทีนะคะ ได้ไข่กลางๆ ไข่ด้านในไม่สุกเกินไป หรือใครชอบไข่สุกก็เพิ่มเวลาได้ค่ะ