อยากขายขนมแต่ไม่รู้จะใช้เตาอบอะไร

พอดีเราซื้อเตาอบต่อจากคนในกลุ่มมา ปัญหาการใช้งานไม่มี ไฟใช่ได้ปกติ แต่เขาไม่ได้บอกว่าถาดมันเล็กกว่าช่องใส่ พอเขาส่งของมา เราก็ไม่ได้เอะใจอะไร เราเลยเลือกที่จะรับปัญหานี้ไว้แล้วหาอะไรพันตะแกรง เพื่อให้

ทำเค้กกล้วยหอมแต่เตาไม่มีไฟล่างแล้วอบออกมาเนื้อข้างในดูแฉะๆทำไงดีครับ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

กำลังคิดจะซื้อเตาอบใหม่ค่ะ ทำขนมขายค่ะ แต่ไม่ได้อยากได้ที่ใญ่มาก แค่อบได้เยอะๆมองแบรนนี้อยู่ ดีไม่ดีช่วยบอกด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ตามหัวข้อเลยค่ะ มีเตาติ๊งน้อย ๆ อยู่ ทุกวันนี้ใช้ปิ้งขนมปังกับอุ่นของทอด อยากลองทำกับข้าวอย่างอื่นได้บ้าง เช่น ไก่อบ แต่ไม่ทราบว่าจะทำยังไง เคยเห็นสูตรในเน็ตบางสูตรบอกต้องห่อฟอยล์ หรือไม่ต้องห่อฟอยด์

รบกวนสอบถามค่ะ พอดีทำตะแกรงเตาอบรุ่น Otto 765 23 ลิตร หาย จะหาซื้อตะแกรงที่สามารถใส่ในเตาได้ที่ไหนบ้างคะ? ตามร้านเบเกอรี่ หรือห้างจะพอมีไหม พอดีไม่แน่ใจว่ามันคือไซส์มาตรฐานหรือเปล่า หรือว่าต้องติดต่อท

มือใหม่หัดทำขนมกินเองที่บ้าน แต่ไม่รู้ไม่มีฝีมือ หรือเตาไม่ดี เตาไฟฟ้าที่ใช้อยู่ (จำไม่ได้ว่าขนาดกี่ลิตร น่าจะประมาณ 22 ลิตร) อบขนมออกมาแล้วอุณหภูมิไม่สม่ำเสมอ ขนมที่อยู่แถวในสุดจะไหม้ก่อนแถวอื่นๆ เพื

ตอนนี้อยากจะขายขนมเลยจะซื้อเตาอบใหม่ ขอสักขนาด70ลิตรขึ้นไป อยากได้เตาอบที่เป็นดิจิทัลด้วยค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ (งบประมาณ10,000บาทค่ะ)