ขนมปังปิ้งแบบเยาวราช ต้องใช้เตาถ่านอย่างเดียวรึเปล่า หรือใช้เตาไฟฟ้าเตาอื่นได้ (ปิ้งแบบไม่มีควันได้รึเปล่าครับ?)

ช่วงเดือนหน้าจะมีเวลาว่าง  เลยคิดจะไปขายขนมปังปิ้งเนย นม น้ำตาล แผ่นสี่เหลี่ยม ที่ตลาดนัดคะ แบบชุดละ 25 บาท เพราะว่าเคยขายเมื่อนานหลายปีมาแล้ว  เลยอยากจะขอคำแนะนำจากเพื่อนๆด้วยคะ 1. ปิ้งขนม

เตาอบเตาติ้ง ปิ้งขนมปังมาเนยหน้าต่างๆ ต้องไฟแบบไหน อุณหภูมิเท่าไหร่คะ ไม่เคยใช้เลย

สวัสดีค่ะ    เราเป็นคนชอบกินกุ้งแม่น้ำ (กุ้งก้ามกราม) แล้วเอามาเผา อยากถามว่าเผายังไงให้อร่อยคะ ขอถามเป็นข้อๆ ดังนี้ 1. เตาที่ใช้ควรเป็นเตาถ่าน หรือเตาไฟฟ้าดีคะ  2. ต้องใช้ไฟแค่ไหนคะ ท

กระทะอะไรที่ใช้กับเตาไฟฟ้าทอดไข่แล้วฟู มีปัญหามากเลยค่ะทอดยังไงก็ไม่ฟู ยิ่งน้ำมันเยอะยิ่งอมน้ำมัน ไม่เหมือนเตาแก๊ส

**แก้ไขหัวกระทู้นะครับ เป็นเตาอบแก๊ส เตาไฟฟ้าผมใช้แล้วไม่ค่อยทนทานเลยครับ ผมซื้อเตาอบแบบไฟฟ้ามา อบขนมปังขาย มันไม่ทนเลยครับ เห็นตามร้านเบเกอรี่หรือหมูปิ้ง เค้าใช้กันแบบแก๊สดูทนมาก ไม่รู้เค้าซื้อที่ไ

ตามหัวข้อเลยค่ะ มีเตาติ๊งน้อย ๆ อยู่ ทุกวันนี้ใช้ปิ้งขนมปังกับอุ่นของทอด อยากลองทำกับข้าวอย่างอื่นได้บ้าง เช่น ไก่อบ แต่ไม่ทราบว่าจะทำยังไง เคยเห็นสูตรในเน็ตบางสูตรบอกต้องห่อฟอยล์ หรือไม่ต้องห่อฟอยด์

ถ้าเราจะเปลี่ยนจาก เตาแก๊สเป็นเตาไฟฟ้า จะหาขนาดพอดี ได้ไหมครับ ถ้าไม่ได้ มีวิธีแก้ไหมครับ . เคยถามไปทางยี่ห้อผู้ผลิต เขาก็บอกไม่มีเท่านี้ แต่เป็นไฟฟ้า

"ข้าวผัดเกล็ดแตก เหมือนร้านข้างถนน เคล็ดลับอะไร? มาแชร์กันหน่อย 2025" สวัสดีครับ/ค่ะ สมาชิกก้นครัวทุกคน! 👨‍🍳 ผมมีปัญหาใหญ่กับการทำข้าวผัดมานานแล้ว ทำมาหลายครั้งแล้ว แต่ข้าวผัดไม่เคยเป็น