หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บราวนี่กับคุ้กกี้บราวนี่ต่างกันยังไง ใช้แป้งสูตรเดียวกันได้มั้ย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ขนม
สูตรของหวาน
คืออยากทำคุ้กกี้บราวนี่ค่ะ เคยทำไปแล้วแต่ว่าเนื้อมันแห้งนิดๆ ส่วนตัวชอบบราวนี่ฟัดจ์ค่ะ แต่สูตรบราวนี่คุกกี้มันไม่มีแบบเนื้อฟัดจ์ เลยอยากรู้ว่าถ้าใช้แป้งบราวนี่ แล้วอบแบบคุ้กกี้ มันจะได้มั้ยคะ
สรุปคำถาม
1ใช้แป้งบราวนี่ อบเป็นทรงคุกกี้ หน้าจะ แตกเหมือนคุ้กกี้บราวนี่ไหม
2มีสูตรคุ้กกี้บราวนี่เนื้อฟัดจ์ไหมคะ ถ้ามีขอหน่อยค่า
3ส่วนผสมอะไรที่ทำให้บราวนี่เป็นเนื้อแบบฟัดจ์
ขอบคุณค่าา
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องการอบคุ้กกี้Chocolate Chunk แต่ไม่อยากให้ชอกละลายค่ะ
คือเราอบคุ้กกี้แบบคุ้กกี้นิ่ม Chewy Chocolate Chunk Cookie ทำอัตราส่วนและวิธีทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่ผลลัพท์ที่ได้ออกมาไม่เหมือนกันเลยอยากสอบถามว่าจะแก้ไขยังไงให้อบได
Travelness
ทำบราวนี่+บราวนี่คุ้กกี้แล้วเนื้อเป็นแบบนี่ (ตามรูป)
สวัสดีค่ะ เราได้ทำบราวนี่กับคุ้กกี้ขาย จนเมื่อสองสามวันก่อน ได้ทำบราวนี่+คุ้กกี้บราวนี่ แล้วสภาพออกมาเป็นแบบนี้ เนื้อมันเป็นแบบนี้ค่ะ ตอนแรกไปอ่านเขาบอก คนส่วนผ
สมาชิกหมายเลข 6562671
สอบถามหน่อยค่ะ สูตรคุกกี้บราวนี่กับบราวนี่เหมือนกันมั้ยคะ
คือสูตรของคุกกี้บราวนี่ที่เจอมา จะคล้ายๆบราวนี่เลยแต่เปลี่ยนจากทำเสร็จแล้วยังไม่เอาไปอบ ให้นำเข้าตู้เย็นก่อนสัก2-2:30ชั่วโมงค่อยนำมาปั้นแล้วอบ อยากทราบว่าสูตรบร
สมาชิกหมายเลข 4181426
ทำบราวนี่ ถ้าไม่ลดน้ำตาลแต่เพิ่มความเข้มของชอคโกแลตแทนได้ไหมคะ
ทำบราวนี่สูตรของแม่ปูค่ะ แต่ลดความหวานลงมาแล้ว คนก็ยังบอกว่าหวานอีก คราวนี้ถ้าไม่ลดน้ำตาลแต่เพิ่มความเข้มของชอคโกแลตแท้จาก 70% (300g) เปลี่ยนไปใช้ 70% (150g) กั
สมาชิกหมายเลข 3360256
บราวนี่รสชาติอื่นนอกจากชอคโก สามารถใช้วิธีทำแบบเดียวกับชอคโกได้มั้ยคะ❓❓❓
ปกติเราทำบราวนี่ชอคโกค่ะ แล้วอยากลองเปลี่ยนรสบ้าง แต่ในสูตรที่เป็นรสอื่นๆจะใช้ไวท์ชอคบวกกับรสชาตินั้นๆ เลยสงสัยค่ะว่าถ้าเราอยากทำสูตรบราวนี่ปกติ แต่เปลี่ยนจากผง
แสงเองค่ะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
💛💛🎃🎃เมนูวันหยุด...ขนมฟักทองทอดงา ใช้ฟักทองเนย กรอบนอก นุ่มใน หอม หวาน อร่อยมาก🎃🎃💛💛
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ...
กุหลาบขาวเดียวดาย
รีวิวขนมที่หัดทำ โดยสูตรจากTiktok ค่ะ
ไม่เคยคิดว่าตัวเองจะมาทำขนมอะไรแบบนี้ คือ ไม่ใช่คนที่มีเสน่ห์ปลายจวักอะไรนัก แค่อาศัยความอยากลอง อยากทำเป็น แค่นั้นค่ะ ซึ่งขนมที่เราเลือกทำจะต้องทำง่าย วัตถุดิบ
Infinity Lucky x Pink Sapphire
ฉันเจอแล้ว Tokyo Banana ยอดขาย 4 พันล้าน ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย
ใครไปโตเกียวแล้วไม่เคยชิม Tokyo Banana น่าแปลกใจนัก ของฝากสุดฮิตสุดๆ ของชาวญี่ปุ่นด้วย สำหรับของฝากนี้ 35 ปี นับว่ายังเยาว์วัยยิ่งนัก อะไรคือความสำเร็จในการสร้า
สมาชิกหมายเลข 4755513
ครัวซองต์..ใช่ของฝรั่งเศสไหม ?
วันนี้ซื้อ..ครัวซองต์มา ได้กินขนมปังฝรั่งเศสแน่ๆ แต่ แท้จริงแล้ว ขนมปังนี้ ไม่ได้เกิดที่ฝรั่งเศส ครับ ภาพจาก https://www.cordonbleu.edu ทำไมครัวซองต์เป็นรูปพระจ
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บราวนี่กับคุ้กกี้บราวนี่ต่างกันยังไง ใช้แป้งสูตรเดียวกันได้มั้ย
สรุปคำถาม
1ใช้แป้งบราวนี่ อบเป็นทรงคุกกี้ หน้าจะ แตกเหมือนคุ้กกี้บราวนี่ไหม
2มีสูตรคุ้กกี้บราวนี่เนื้อฟัดจ์ไหมคะ ถ้ามีขอหน่อยค่า
3ส่วนผสมอะไรที่ทำให้บราวนี่เป็นเนื้อแบบฟัดจ์
ขอบคุณค่าา