หอยเเครงสายพันธุ์ไหนคนนิยมเอามากินคะ?

วันนี้ขอเสนอเมนูทานเล่นๆ ที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก พล่าหอยแครง มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ หอยแครง ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง หอมแดง ข่า น้ำพริกเผา พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา วัตุดิบพร้อม เริ่มกันด้วยลวกหอยแครงแล้วแกะเ

ลุงเล่าเรื่อง EP.189: ยำทะเล ใส่เนื้อหอยแมลงภู่ กุ้งใหญ่ หมึกสดติดเปลือก ใส่ไข่ปลาเรียวเซียว จานนี้ ราราเท่าไหร่ การจัดจาน โชว์ ไข่ปลาเรียวเซียว ขนาดเท่าเมล็ดมุกใหญ่ในชานม มีกุ้งขนาดใหญ่ 5 ตัว ม

อยากให้ลองเปิดใจ "เนื้อกบ" แหล่งโปรตีนทางเลือกที่ยั่งยืน ประโยชน์ทางโภชนาการน่าทึ่ง เมืองนอกนิยมกินมากเนื้อกบ เป็นอาหารอันโอชะในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก มีชื่อเสียงจากเนื้อสัมผัสที่นุ่มและรส

ปกติเราจะเห็นเคาน์เตอร์ขายน้ำ ขายกาแฟ ขายเหล้า ขายยาดอง เป็นเรื่องชินๆ แต่ใครจะรู้ว่าโลกนี้จะมีเคาน์เตอร์ขายดอยแครงเอาไว้ตอบโจทย์กลุ่มชนคนรักหอยด้วยย! ตอนเราได้ยินจากเพื่อนนี่ไม่เชื่อนะ ต้องไปให้เห็นก

ในเมื่อมีโอกาสมาเที่ยวพัทยา แถวนาเกลือ เราก็หาแหล่งของกิน ของขายก่อนเลยค่า โดยเฉพาะอาหารทะเลสดๆ อาหารแห้ง เผื่อซื้อติดไม้ติดมือเป็นของฝาก หาข้อมูลจากเนทมา เขาว่าแถวนาเกลือจะมีตลาดสดอยู่ ชื่อว่า "

ตามรูปอะไรอยู่บนเปลืองหอยแครงหรอคะ ลักษณะเหมือนปีกอะไรสักอย่าง เหนียวๆ

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย เพจ “Parasite stories เล่าเรื่องปรสิต“  https://mgronline.com/onlinesection/detail/9680000050096 เพจเล่าเรื่องปรสิตเผยภาพหอยแครงที่เหมือนมีหนอนพยาธิ

ถั่วฝักยาว (Yard long bean) ผักพื้นบ้านที่คนไทยนิยมรับประทานเป็นผักเคียงจิ้มกับน้ำพริกต่างๆ แล้วยังนิยมอย่างมากที่จะนำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด อาทิ แกงส้มถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาวผัดกะปิกุ้ง ถั่วฝักย