หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อปลาร้าทำอย่างไรให้อร่อยเหอะ
กระทู้คำถาม
เมนูทอด
อาหารภาคอีสาน
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
อาหารไทย
ปลาร้าสูตรหมักเอง 2 สัปดาห์ นำมาทำปลาร้าทอดทรงเครื่อง อร่อยเหอะค่า
ก็ลองมาดูสูตรการทำที่ไม่มีใครเหมือน แต่รับรองอร่อยค่า
https://www.youtube.com/watch?v=rfZau1_ydaE
คลิปตอนหมักปลาร้า
https://www.youtube.com/watch?v=8CwcXhlSB5s
ทำปลาหมักปลาร้า
https://www.youtube.com/watch?v=g7-wwbQiNGI&list=UUBTjI_Kkd0W_RwdYbqx5pCw&index=17
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลองแล้ว-อร่อยแสงออกปาก - ตำเส้นเล็กปลาร้า มังกรคู่ ในตำนาน
ช่วงนี้ เป็นผู้ป่วย ต้องกินอาหารสดใหม่ นี่ไม่ได้กินส้มตำ ผักสดผลไม้สด มาปีครึ่งแล้ว ล่าสุด เห็นในซุปเปอร์ ยี่ห้อมังกรคู่ ซึ่งปกติกินก๋วยเตี๋ยวเรือคัพบ่อย ๆ เป็นตำเส้นเล็กปลาร้า โอเค แม้ว่าเผ็ดจัด ม
สมาชิกหมายเลข 3333333
แจกสูตร “ขนมจีนแกงเนื้อ” น้ำแกงเข้มข้น เนื้อเปื่อยนุ่ม หวานมันกะทิ หอมกลิ่นเครื่องเทศ สูตรทำง่ายๆ 🌶️🥩🍲
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน
เที่ยวสบายสบาย
สูตรทำไส้กรอกสำหรับคนง่วงนอน DIY ไส้กรอกเยอรมัน ทำไมต้องง่วงนอน ไปอ่านกัน!
ง่วงนอนที่นี้คือ ละเมอ + ยัน ผวนกลับจะได้เยอ ระ มัน 5555+ มุกนะ มุก ดีครับทุกคน คราวนี้มีอะไรทำบ้างเอ่ย ติ้กต๋อกๆ อ๋อ แบ่งสูตรไส้กรอกไงล่ะ เขามีแต่แม่ชวนลูกน้อยเข้าครัว อินี่ ลูกยักษ์ชวนแม่เปี๊ยกเข้า
สมาชิกหมายเลข 5397999
หลานไม่รู้จักส่วนผสมปลาร้ามีข้าวคั่ว,รำอ่อนพาลนึกไปถึงอุนจิ
หลานคนหนึ่งของจขกท.ไม่เคยเห็น ไม่รู้จักการทำปลาร้า เห็นตะกอนที่นอนก้น ของส่วนผสมและเนื้อปลาร้าที่ละเอียดอยู่ด้านล่างในกระปุกใส่ปลาร้า ทำให้เขาพาลนึกไปถึงอาหารเก่าหรือว่าอุนจิ จขกท.จึงอธิบายให้ฟังว่า ต
สมาชิกหมายเลข 1029375
แบ่งปันสูตรปีกไก่ทอดน้ำปลา เนื้อนุ่ม หนังกรอบ อร่อยมาก ไม่ใช้แป้งทอดกรอบ
ปีกไก่ทอดน้ำปลา อร่อยมาก ทำง่ายๆ สูตรไม่ใช้แป้งทอดกรอบ ถ้าชอบยังไงรบกวนกดติดตาม กด Like ด้วยนะคะ เป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อไป วัตถุดิบ - ปีกไก่ 300 กรัม - น้ำปลา&n
เหมียวน้อยรักเสียงดนตรี
วิธีทำ ปลาร้า ไว้กินเอง ไม่ยากอย่างที่คิด
วิธีทำ ปลาร้า 1. นำปลาที่จะทำปลาร้า (เป็นปลาสร้อยขาวหรือปลากระดี่ก็ได้) นำมาทำความสะอาด แล้ววางพักไว้บนตะแกรง หากเป็นปลาตัวใหญ่เอาไส้ออกให้หมดและขอดเกร็ดออก 2. เตรียมส่วนผสมหากใช้ปลาประมาณ 6 ถ้วยตวง
thainewcar
ส้มตำปลาร้า ตามร้านที่กทม. ทำไมอร่อยคะ
คือเรา เป็นคนกทม. แต่มาอยู่เหนือ ชอบกินส้มตำปลาร้า แล้วส้มตำรถเข็นดำๆเขม่าจากการ ปิ้งไก่ ทำน้ำตก เวลาไปกทม. ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยค่ะ 555 เจอรถเข็นร้านไหนมันอร่อยทุกร้านเลยอ่ะ บางร้านเปิดไหมา มีหนอ
สมาชิกหมายเลข 3387896
ปลาร้าเห็ดเจ
ปลาร้าเห็ดเจ ตั่งแต่ผมกินมังสวิรัติกะบ่ได้กินปลาร้าเลย ของมักอีหลีเด้ ปลาร้านี่ ตำบักหุ่งกะบ่ได้กินคือกัน เว้าแล้วกะน้ำลายไหลเนาะ พยายามจะหาสูตรจากโลกออนไลน์ แต่ก็ไม่มีปลาร้าเจสูตรเห็ด จะมีก็
บักอ้าย
ทำปลาร้าด้วยตัวเอง ไม่ยากอย่างที่คิด
ปลาร้า หรืออีสานเรียก ปลาแดxก ปัจจุบัน ปลาร้า เป็นอาหารที่นิยมรับประทานมากของคนไทยในทุกภาค โดยเฉพาะนำมาใช้เป็นส่วนผสมสำคัญของส้มตำ วันนี้ผมเลยอยากจะเอาสูตรทำปลาร้าด้วยตนเองมาฝากทุกๆท่าน เว
บักอ้าย
++ชวนทำเมนูไอเดียดีๆกับปลาส้มสูตรโฮมเมดปลอดสารพิษ "ปลาส้มจากท้องปลาแซลม่อน" อร่อย! เปรี้ยว! หอมมัน! ทำง่ายมากๆ++
..หากพูดถึงเมนูอาหารหมักที่อยู่คู่บ้านเรามานานอย่าง "ปลาส้ม" หลายคนอาจนึกถึงปลาน้ำจืดที่นิยมมาทำปลาส้ม เช่น ปลานิล ปลาตะเพียน ทอดร้อนๆหอมๆ ซึ่งถ้ามาชวนทำปลาส้มแบบดั้งเดิมเดี๋ยวโลกไม่จำ! ขอไป
Guyama
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
อาหารภาคอีสาน
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อปลาร้าทำอย่างไรให้อร่อยเหอะ
ก็ลองมาดูสูตรการทำที่ไม่มีใครเหมือน แต่รับรองอร่อยค่า
https://www.youtube.com/watch?v=rfZau1_ydaE
คลิปตอนหมักปลาร้า https://www.youtube.com/watch?v=8CwcXhlSB5s
ทำปลาหมักปลาร้า https://www.youtube.com/watch?v=g7-wwbQiNGI&list=UUBTjI_Kkd0W_RwdYbqx5pCw&index=17