เมื่อ 12 ปีก่อน สมัยเรียน ป. ตรี ที่ มจธ. เป็นเด็กช่างก็ต้องไปเดินแถวคลองถม สำเพ็ง เยาวราช บ่อยๆ คิดว่าหลายคนเป็นเช่นนั้น เพราะต้องไปเดินดู เดินซื่ออะไหล่
... ก็ได้มีโอกาสได้กินก๊วยเตี๋ยวหลอดขาหมู ที่พอจำได้เหมือนพะโล้ขาหมูมันๆ เปื่อยๆ ราดไปบนเส้นใหญ่ที่มีกุ้งแห้ง ถั่วงอก เต้าหู้ขาว กับไข่ต้มครึ่งใบ นั่งเก้าอี้พลาสติกที่ไม่มีโต๊ะ นั่งเรียงรายถือจานกินกัน ก็อร่อยแบบบรรยากาศดีๆ ข้างๆร้านขายอะไหล่ และแผ่นซีดี
... นึกก็อยากกินอีกครั้ง แต่ก็ไม่มีโอกาสได้ไปอีกซักที ถ้าได้ไป จะไปถูกหรือเปล่าไม่รู้เหมือนกัน
... นึกได้ ก็ทำกินเองซ่ะเลย.... ลอวดูซิ หน้าตาจะหน้ากินไหม

สูตรก็นึกเอง... ตามที่คิดว่ามันใช่ตามไปดูกันเลยครับ
[SR] ก๊วยเตี๋ยวหลอดขาหมูพะโล้ #ครัวไอ้มืด
SR - Sponsored Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ SR โดยที่เจ้าของกระทู้