เค้กวนิลลาสูตรนี้ทำง่ายสุดๆในชามผสมใบเดียว คนให้เสร็จแล้วเทลงพิมพ์เข้าเตาอบได้เลย 
หากใครไม่มีเตาอบสามารถใช้หม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันได้ด้วยคะ 

วิธีทำแบบวีดีโอ


ส่วนผสม
แป้งอัลมอน 120 กรัม
เนย 55 กรัม 
อิรอททิทอล 100 กรัม (สารให้ความหวาน)
ซาวครีม 125 กรัม
 (สามารถใช้โยเกิร์ตแบบไม่มีน้ำตาลแทนได้) 
ครีมชีส 30 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ผงฟู 1 ช้อนชา
กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ 

ละลายเนยกับครีมชีสในไมโครเวฟ 30 วินาที พอแค่ให้เนยกับครีมชีสละลาย


เมื่อเนยกับครีมชีสละลายแล้วก็เทลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน
เติมอิริททิทอล, ซาวครีม, กลิ่นวนิลลา คนให้เข้าเข้ากัน 


ใส่แป้งอัลมอนและผงฟูลงไปในอ่างผสม คนให้เข้ากันอีกครั้ง


จากนั้นตอกไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน


เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ สูตรนี้ใช้พิมพ์ขนาด 16.5*7.5*5.5 ซม. คะ 
อบที่อุณหภูมิ 180c ประมาณ 50 นาที



นำมาแกะออกจากพิมพ์และตัดเสริฟ 


ได้เค้กวนิลลาเนื้อสวยๆแบบนี้คะ 

สามารถติดตามเมนูอาหารคีโต โลคาร์บ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาลอื่นๆสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักที่ช่อง Thai Nitrition 
https://www.youtube.com/channel/UCbdr3wdLLqsY76xL9DfVqOQ