หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากแปรรูปผลไม้
กระทู้คำถาม
อาหาร
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำขนม
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ตอนนี้แย่มากๆทุกคนคงพอทราบ อยากรบกวนเพื่อนๆที่แปรรูปผลไม้ ช่วยแนะนำวิธีแปรรูป หน่อยได้ไหมคับ วิธีทำยังไง ตอนนี้ลองทำมะม่วงตากแห้งก็ไม่เหมือนคนอื่น ซื้อเครื่องมาอบ ขอบก็แห้ง ทิ้งไว้น้ำก็ออกมา รบกวนเพื่อนๆหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มะม่วงตากแห้ง อบแห้ง ในต่างประเทศ มีตลาดรองรับเยอะแค่ไหนคะ
พอดีชอบกินแอปปริคอตแห้ง ส่วนหนึ่งคือความผลไม้เมืองหนาว นำเข้ามาจากต่างประเทศ แต่เดินในเซเว่น ก็เห็นมะม่วงแห้งด้วย จะหยิบก็คือ มะม่วงดูหาซื้อมากินได้ง่าย ถ้าจะกิน ก็เป็นแบบส้มลิ้ม (มะม่วงแผ่น มะม่วงกวน
อวัยวะชิ้นนั้น
ผลไม้แปรรูปชนิดไหน แบบไหนที่คุณชอบ?
ผลไม้แปรรูปมีหลากหลายชนิดและรูปแบบที่ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า และแต่ละคนอาจมีความชอบที่แตกต่างกันไป ตามรสชาติ, เนื้อสัมผัส, และประโยชน์ที่ได้รับ ผลไม้แปรรูปมีหลายชนิด เ
สมาชิกหมายเลข 7265802
เมื่อมีนัดกับหมอฟัน ก็เลยทำขนมปังขาไก่ใส่ชีส และ Scone (สโคน) ไปฝาก
พรุ่งนี้ แม่เปปมีนัดทำฟันที่ รพ.ค่ะ เป็นหมอฟันรุ่นน้องที่เคยทำกันมาประจำ นัดหลายเดือนเลยค่ะ กว่าจะได้คิว เลยทำขนมไปฝาก เพราะไม่ได้เจอหน้ากัน นานมากๆ และก็จำได้ว่า น้องคนนี้เขาชอบกินสโคนที่แม่เปปทำและเ
Babycham
@@ มะม่วงหนึบ..แบบบ้านๆ ส่งตรงจากบ้านย่าถึงมือหลานๆที่กรุงเทพฯ @@
จริงๆแล้ว ของกินเล่นประจำฤดูร้อน จะต้องเป็น "ส้มแผ่น" ที่เอามะม่วงสุกไปกวนๆในหม้อ แล้วบดออกมาให้เละ ไปละเลงใส่แผ่นพลาสติกหรือใบทองกวาว นำไปตากให้แห้งแล้วลอกเป็นแผ่นๆออกมา เราก็จะได้ ส้มแผ่น
เซเว่นหน้าหอใน
มะม่วงกวน และ ผลไม้กวน สูตรไม่มีน้ำตาล (Mango sheet and Fruit Roll Ups) SGE & เชฟเจิน
มะม่วงกวน สูตรนี้ ไม่มีน้ำตาลนะคะ อร่อยมากเจินทำกินบ่อยมากๆค่ะ แต่ต้องเลือกมะม่วง ให้มีรสออกเปรี้ยวหวานหน่อยนะ จะอร่อยสุดๆเลย ทำง่ายทำขายก็ได้ และ เจินยังทำ สตอเบอรี่กวน และ กีวีกวนด้วยนะ เจินใช้ตู้อบ
Spring Green Evolution
ผมอยากแปรรูปผลไม้ มะม่วง ลำไย ลิ้นจี่ กีวี่ เพื่อเอาไปเพิ่มมูลค่า เพราะดีกว่าเอาไปขายเป็นกิโลให้กับคนอื่น
พอดีผมได้ศึกษามาบ้างแล้วว่าการนำผลไม้ไปแปรรูปมันได้เงินดีกว่าเอาไปขายเป็น กิโล ผมเลยคิดว่าอยากจะเอามาอบแห้ง แค่ซื้อเครื่องอบแห้งมาก็ได้ผลไม้อบแห้งมาขายแล้ว และทีนี้ผมเลยอยากมาขอคำปรึกษาโดยที่เริ่มจาก
สมาชิกหมายเลข 8489709
อยากทราบผู้ต้องการจำหน่ายผลไม้อแห้ง เช่นมะม่วงอบแห้ง สัปรด กล้วยหอมอบแห้ง
วัตถุดิบขากแหล่งปลูกเกษตรปลอดภัย ได้GAP จากกรมวิชาการเกษตร มาแปรรูปไร้สารแรุงแต่งอันตราย สูตรหวานน้อย จากทีมงานR&D สนใจติอต่อโรงงาน0986324445, 0816943414
สมาชิกหมายเลข 4556791
แบบนี้เป็นเพื่อนๆจะจัดการอย่างไรครับ?2 ปีที่ผ่านมาผมไปท่องเที่ยว 5 เดือนส่งรูปภาพให้คนลาว,คนไทยดู มีคนลาวมาขอเงินมากครับ
เกือบ 30 ปีที่แล้วไปออกท่องเที่ยว ไปลาว เวียดนาม และจีน ผมท่องเที่ยวครั้งละ 1~2 เดือนนั่งรถไปเรื่อยๆ แต่งตัวธรรมดาเสื้อผ้า เก่าๆ นาฬิกาเก่าเก่า เป้เก่าๆ ผมไปรู้จักคนลาวภาคเหนือ หลายครอบครัวทุกครั้ง
FARM FUJI
++เมื่อมะม่วงเต็มบ้านน!! เลยชวนมาทำมะม่วงกวนสูตรโฮมเมดง่ายๆเนื้อแน่น ไม่ใส่แป้ง ไม่ง้อน้ำตาล กินแล้วไม่ปวดท้องแน่นอน!!++
...ช่วงนี้เข้าสู่ผลไม้ประจำฤดูกาลอย่าง "มะม่วง" ผลไม้หากินง่าย ราคาไม่แพง ยิ่งตอนนี้มะม่วงล้นตลาด ขายกิโลแค่ 10-15 บาท เพราะมะม่วงนั้นเก็บไว้ได้ไม่นานถ้าปล่อยให้สุกงอมก็จะเสียของไปง่ายๆ บ้าน
Guyama
@@ สอย ปอก ต้ม ตาก....กลายเป็น มะม่วงหนึบ อร่อยๆ ^^ @@
สวัสดีครับ ปีนี้มะม่วงบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดลูกดกมากๆ กินทั้งดิบทั้งสุก ทั้งข้าวเหนียวมะม่วง ทั้งมะม่วงกวน(ส้มแผ่น)ทั้งแจกจ่าย ก็ยังเหลือมหาศาล ยังมีอีกเมนูที่พอจะแปรรูปได้ครับ มะม่วงหนึบ แค่ 4 ขั้น
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำขนม
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากแปรรูปผลไม้