การหา inhibition เเละการสร้างกราฟของgallic ทำยังไงคะ

คือหนูได้หัวข้อการหาปริมาณฟีนอลิกรวม
ล่ะตอนนี้คืองงการ หา %inhibition กับการสร้างกราฟมากเลยค่ะของตัว gallic นะคะ ไม่รู้ว่าต้องเอาตัวไหนมาทำอะไรกัน สูตรก็หาไม่ได้หรือหาเจอเเล้วคิดว่าไม่ใช่ก็ไม่รู้ รบกวนช่วยหนูหน่อยคะ ขอบคุณค่ะ