ขนมไข่นกกระทาควรกลวงหรือมีเนื้อด้านในครับ

ลองทำขนมไข่เต่าที่บ้านหาสูตรจากเว็บ มี มันนึ่ง แป้งมัน แป้งสาลี น้ำตาล เกลือ ผงฟู (แอบเติมนมไปนิดนึง เพราะนึ่งมันแล้วแห้งมาก ทำน้ำแห้งไปหน่อย...;-;) รสชาติโอเค แต่ 1.กรอบเฉพาะตอนขึ้นจากกระทะใหม่ๆ พอ10

หลายวันก่อนไปตลาดนัด ตั้งใจไปซื้อขนมไข่นกกระทา เพราะอยากกิน ซื้อ 20 บาท นับไปนับมา ได้ 16 ลูก กินยังไม่ทันหายยากเลย ทั้งพ่อ ทั้งลูกสาวแย่งกิน ตั้งใจว่าจะลองทำกินเองดู ก็เลยลองหาข้อมูล จากอินเตอร์แน