น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว น้ำใส ไม่ใส่ชูรส ทำแบบนี้ได้ไหมครับ

กระทู้คำถาม

ทำอาหาร ก๋วยเตี๋ยว วัตถุดิบทำอาหาร เมนูเส้น สูตรอาหาร

คือผมทำอาหารไม่เป็นครับ

แต่ช่วงนี้ก็อยากจะลดการออกจากบ้าน

เลยคิดว่าทำ ก๋วยเตี๋ยวง่ายสุด เพราะน้ำสต็อค เอาไปแช่แข็ง เก็บไว้กินวันถัดไปได้

แต่ติดที่น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว
คือผมไม่อยากใส่ชูรส เลยไม่อยากใช้รสดีด้วยครับ
และไม่ชอบกินกระดูกหมู

เลยอยากถามว่า
ผมจะใช้เนื้อหมูสันนอก ไม่มีมันติดเลย ต้มน้ำสต็อค แทนกระดูกหมูจะ ได้ไหมครับ จะอร่อยเหมือนกันไหมครับ

+ รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด หัวไขเท้า แครอท ผักกาดขาว เกลือ ซีอิ้วขาว