หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หา ตู้ dry aged ไม่เกิน 30000-.
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
พอดีจะบ่มเนื้อเอาไว้ทานกินเองที่บ้านครับ ไปดูในอินเทอร์เน็ตมาแล้วไม่มีอันไหนถูกใจ บางอันใหญ่เกินไปแถมราคาก็เกินงบไปอีกเช่นกันครับ
หรือพอจะมี contact ร้านรับทำตู้ dry aged ในงบที่ผมให้ไว้บนกระทู้ รบกวนทิ้งไว้ให้ทีนะครับ
เป็นพระคุณอย่างสูง ขอบคุณทุกท่านที่มาแนะนำครับ _/\_
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากdry agedเนื้อเองที่บ้าน หาซื้อถุงdry agedที่ไหนกันหรอครับ
ตามหัวข้อเลยครับ ไปดูในyoutubeมาเข้าใช้ถุงdry agedด้วยแต่ไม่รู้ว่าหาซื้อที่ไหน หรือมีแหล่งให้เดินทางไปซื้อได้จะดีมากเลยครับ
สมาชิกหมายเลข 5399918
เนื้อ Dry Aged
ในที่สุดก็ได้มาเขียนเรื่องนี้สะที หวังว่าเขียนๆไป จะไม่เปลี่ยนกลายเป็นเรื่องอื่นอีก 555 เรามาเริ่มก่อนถึงว่าทำไมเราจะต้องมีการ Aged เนื้อ หรือในภาษาไทยอาจจะเรียกว่าการบ่มหรือเปล่า เนื้อที่เราทานกันนั้
สมาชิกหมายเลข 2426719
อย่าเก็บ 4 สิ่งนี้ใน "ตู้เย็น" เพราะอาจกลายเป็นต้นตอมะเร็ง ยิ่งเก็บนาน ยิ่งอันตราย!
อย่าเก็บ 4 สิ่งนี้ในตู้เย็นนานเกินไป เพราะอาจกลายเป็นต้นเหตุของมะเร็ง ยิ่งเก็บนาน ยิ่งอันตราย!ตู้เย็นเป็นอุปกรณ์ที่ดีมาก แต่ไม่ได้ปลอดภัยอย่างที่คุณคิดหลายคนคิดว่าแค่ใส่ทุกอย่างลงตู้เย็นก็จะ “แช
วันนี้ต้องดีกว่าเมื่อวานครับผม
"ปลาร้า" จิตวิญญาณแห่งรสชาติ : มากกว่าความนัว คือคุณค่าที่ซ่อนอยู่
าจะพูดถึงอัญมณีเม็ดงามของสำรับอาหารไทย โดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคกลาง คงไม่มีอะไรที่จะทรงอิทธิพลไปกว่า "ปลาร้า" อีกแล้วค่ะ จากภูมิปัญญากันถนอมอาหารที่มีมานับร้อยปี วันนี้ปลาร้าได้ยกระดับจาก &q
CaiJinlian
ซาชิมิ ทูน่า 🍣🍱แบบบ่มเชื้อรา กล้าทานกันมั้ยคะ
"Koji-Aged Tuna" หรือการบ่มปลาทูน่าด้วยเชื้อราโคจิ (Aspergillus oryzae) ซึ่งกำลังเป็นเทคนิคที่ได้รับความสนใจในวงการซาซิมิระดับไฮเอนด์ครับ นี่คือรายละเอียดว่ามันคืออะไรและทำไมถึงต้องทำให้ขึ้น
Lady_Simplicity
🍜 แจกสูตร "สุกี้แห้งทะเล" พร้อมวิธีทำ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ กุ้งเด้ง หมึกกรอบ รสเข้มข้น จัดจ้านถูกใจ 🥬🦑🍤
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูง่ายๆ ที่ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ มาฝากกันค่ะ กับเมนู "สุกี้แห้งทะเล" เมนูที่ดูเหมือนทำง่าย แต่จริงๆ แล้วจะผัดยังไงให้ 👉 วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ 👉 ผักยังก
เที่ยวสบายสบาย
สงสัยเกี่ยวกับการ dry aged เนื้อวัวครับ
จะได้รับการบอกเสมอว่า เนื้อสัตว์ถ้ายังไม่กินภายใน 2-3 วัน ต้องเข้าช่องแข็ง ก็เลยสงสัยว่า แล้วทำไม dry aged ถึงทิ้งไว้ในห้องเย็นๆ ธรรมดา เป็นเดือนได้ มันจะไม่มีเชื้อโรคหรือครับ?
ดีดลูกคิดแล้ว
Beef Cut – Tenderlion (Fillet) มาทำความเข้าใจและเลือกเนื้อกันให้ถูกดีกว่า
มาเขียนคั่นเรื่อง Frenchy Food Trip 1 กับ Frenchy Food Trip 2 เนื่องจากมีเพื่อนผู้หวังดี(ไม่ได้ประชด) มาบอกว่า ตั้งแต่ครั้งโน้นที่เคยเขียนเรื่อง Meat Lover เอาไว้แล้วยังไม่ได้เขียนต่อเรื่อง Dry aged b
สมาชิกหมายเลข 2426719
เล่าเรื่องอาหาร ช็อกโกแลตจับคู่
ช็อกโกแลต ขนมหวานแก้เครียดของฉัน หยิบเข้าปากตอนไหนก็มีความสุข แต่ฉันเพิ่งรู้ว่าเมล็ดโกโก้แต่ละแหล่งปลูก แอฟริกา อเมริกาใต้ หรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นั้นต่างกันออกไปตามสภาพอากาศและการหมัก คราวหน้าคงต
สมาชิกหมายเลข 7918220
ไอศกรีมมินิโมจิ 2 รส พอดีคำ ราคาแค่ 10 บาทเอง
ไอศกรีมมินิโมจิ 2 รส พอดีคำ ราคาแค่ 10 บาทเอง ว๊าว น่ารักไปอีก กับงบน้อยแต่อยากกินไอศกรีมโมจิจัดไปซิคะ น้องมี 2 รส วานิลลาและช็อกโกแลต มินิมาก แกะซองออกมากคือรู้เลยว่า คำเดียวหมด 555+ โมจิแบบนุ่มๆไอ
ปากกาดาว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หา ตู้ dry aged ไม่เกิน 30000-.
หรือพอจะมี contact ร้านรับทำตู้ dry aged ในงบที่ผมให้ไว้บนกระทู้ รบกวนทิ้งไว้ให้ทีนะครับ
เป็นพระคุณอย่างสูง ขอบคุณทุกท่านที่มาแนะนำครับ _/\_