สถานการณ์แบบนี้ ทานผักสดขนมจีนตามร้านถือว่าเสี่ยงไหม?

จากที่ทราบเชื้อจะตายถ้าผ่านความร้อน กับผัก เนื้อสัตว์ ที่ปรุงสุก แล้วทานร้อนๆ นิสัยคนไทยส่วนใหญ่ชอบทานผักสด กับขนมจีนน้ำยาบ้าง น้ำพริกต่างๆบ้าง หรือแม้แต่ทานส้มตำ ผักสดมาทานเป็นกับแกล้ม ลาบ น้ำตก ลูกชิ้น ไส้กรอก แล้วผักสดมีความเสี่ยงกับเชื้อโควิดมากน้อยแค่ไหน เราควรเลี่ยงดีไหม?

ถ้าเราทำอาหารทานเอง ก็ต้องล้างผักหลายๆรอบ  ถ้าไม่ปรุงให้สุกก็ยังไม่แน่ใจว่าเชื้อจะตายไหม

อันนี้รวมถึงผลไม้ด้วย เช่น สตอเบอรี่ ชมพู่ หรือแม้แต่ฝรั่ง แค่ล้างน้ำเปล่าเพียงพอไหม หรือควรทำอย่างไร?



เครดิต ภาพจากอินเตอร์เนต