เพื่อนเพื่อนปอกเปลือกละมุดกันไหมคะเวลากิน

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

วิธีปอกหัวหอมแดงแบบไม่ให้แสบตา (วิธีแช่น้ำง่ายๆ) อุปกรณ์ หัวหอมแดง มีด กะละมังใส่น้ำสะอาด วิธีทำ ปอกเปลือกแห้งชั้นนอกออกก่อนเล็กน้อย ตัดหัว–ท้ายของหอมแดงออก นำหอมแดงไปแช่ในน้ำสะอาดประมาณ 20

*รูปจากอินเตอร์เน็ต ส่วนตัวจะไม่กินเพราะรู้สึกว่ามันแข็งและไม่สะอาดเลย หรืออาจจะเจาะกินแค่ตรงกลาง

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

ผมยังไม่เคยย่างกล้วยน้ำว้าห่าม แบบปอกเปลือกออก ด้วยเตาติ๊ง ควรใช้อุณหภูมิเท่าไร ผิวสีเปลือกกล้วยขนาดไหน ย่างกี่นาทีจึงกินได้ครับ ขอบคุณครับ

คงจะมีทั้งคนชอบกินละมุด และชอบกลิ่นละมุด(เหมือนกลิ่นalcohol.เลยค่ะ) ที่อยากรู้อีกอย่างคือ ใครกินละมุดไม่ปอกเปลือกบ้างไหมคะ 🤔กินได้ อร่อยไหมคะ ส่วนตัวไม่เคยลองกินทั้งเปลือก ทุกครั้งที่กินละมุดต้องปอกเ

สวัสดีค่ะ  เพื่อนๆ ชาว pantip ทุกคน วันนี้อ้อยแวะมาแบ่งปันวิธีการปอกลิ้นจี่ค่ะ ช่วงนี้ฤดูลิ้นจี่มากันอีกแล้ว แถวบ้านส่วนใหญ่จะทำอาชีพเกษตรกร เรียกว่าเกือบทั้งหมู่บ้านน่าจะมีอาชีพเกษตรกรค่ะ 

เชื่อว่าทุกคนเคยมีประสบการณ์เผชิญความท้าทายในการพยายามปอกไข่ต้ม และหลายคนทำไม่สำเร็จ เจอเปลือกไข่เกาะติดกับไข่ขาวอย่างเหนียวแน่น บนอินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยเคล็ดลับต่าง ๆ ที่อ้างว่าสามารถป้องกันปัญหานี้ไ