ถามกันมาเยอะเหลือเกิน ที่มีการแชร์ข้อความซึ่งอ้างกันว่ามาจากอาจารย์มหิดล แนะนำถึงแนวทางปฏิบัติตัวเพื่อรับมือกับฝุ่น PM 2.5
ความจริง เนื้อหานั้นก็คงมาจากการประชุมวิชาการ ที่มหาวิทยาลัยมหิดล เคยจัดไปแล้วเมื่อเดือนมกราคม ปี 2562 (ดู
https://mahidol.ac.th/th/2019/dust-pm25/) ซึ่งมีข้อแนะนำหลายเรื่อง ตั้งแต่การใส่หน้ากากป้องกันฝุ่นให้เหมาะสม การงดทำกิจกรรมกลางแจ้งในช่วงเวลาที่มีฝุ่นเยอะ ลดการใช้ยานพาหนะที่ใช้น้ำมันเป็นเชื้อเพลิง การปลูกต้นไม้เพิ่มขึ้น ฯลฯ
แต่ประเด็นที่หลายคนสนใจอยากรู้จากโพสต์นั้น ก็คือ การกินอาหารเสริมต่างๆ เช่น วิตามินซี วิตามินอี น้ำมันปลา นั้น ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ ที่เป็นผลกระทบตามมาหลังจากเราสูดหายใจเอาฝุ่น PM 2.5 เข้าไปแล้ว ได้จริงหรือไม่ ?
"กินวิตามินซี กินผักผลไม้ ช่วยลดผลกระทบจากพิษฝุ่น PM 2.5 ได้ครับ"
ซึ่งรวมถึงการกินผักผลไม้เยอะๆด้วยนะ (แต่ยังไงก็ตาม ควรจะลดการสูดดมเอาฝุ่นก่อนด้วยล่ะ ... ไม่ใช่ว่า หวังพึ่งแต่อาหารเสริม แล้วหายใจฝุ่นเข้าไปเต็มปอด)
มีงานวิจัยตีพิมพ์ในวารสาร Environmental Research ฉบับ
Volume 160, January 2018, Pages 77-82 เรื่อง "Consumption of fruit and vegetables might mitigate the adverse effects of ambient PM2.5 on lung function among adults" บอกว่า การบริโภคผักผลไม้ จะช่วยลดผลกระทบเชิงลบของฝุ่น PM 2.5 ในอากาศ ที่มีต่อการทำงานของปอดผู้ใหญ่ ได้ครับ
นักวิจัยใช้วิธีวิเคราะห์ข้อมูลสุขภาพ (โดยเฉพาะเรื่องการทำงานของปอด) ของอาสาสมัครกว่า 29,032 คน ที่อายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไป เทียบกับค่าปริมาณฝุ่น PM 2.5 โดยเฉลี่ยทั้งปีของพื้นที่ที่พวกเขาอยู่
พบว่าค่าปริมาณฝุ่น PM2.5 ในอากาศ ที่เพิ่มขึ้น มีผลทำให้ปอดทำงานแย่ลง อย่างมีนัยสำคัญ .... แต่คนที่กินผักผลไม้เป็นปริมาณมาก พบว่า ได้รับผลกระทบจากฝุ่น PM 2.5 น้อยกว่า
คำสรุปจากผมก็คือ ดีแล้วครับ ถ้าเกิดใครคิดจะกินผักผลไม้ กินวิตามินเพิ่มขึ้น เพื่อพยายามลดผลกระทบจากฝุ่น PM 2.5 ที่สูดดมเข้าไป
แต่ !! การป้องกันด้วยการไม่สูดดมมันเข้าไปตั้งแต่แรกต่างหาก ที่มีความสำคัญที่สุดนะครับ (นึกภาพคนที่พยายามกินวิตามิน เพื่อต้านพิษจากควันบุหรี่ที่สูบเข้าไปทุกวันนะครับ ว่าวิตามินมันก็สู้บุหรี่ไม่ไหวหรอก)
ดังนั้น หาหน้ากากกันฝุ่นมาใส่ หาเครื่องฟอกอากาศมาใช้ เถอะครับ เพื่อสุขภาพที่ดีของท่าน
ข้อมูลจาก
https://www.sciencedirect.com/…/a…/abs/pii/S0013935117308435
ขอบคุณข้อมูลดีๆจากเพจ
https://www.facebook.com/219186678564393/posts/800538717095850/
*มีน้ำผักผลไม้มากมาย อร่อย มีประโยชน์ วิตามินซีสูง หาทานง่ายๆตามร้านสะดวกซื้ออย่าลืมไปหาทาน เพื่อป้องกันฝุ่นพิษกันนะ
"แค่กินสิ่งนี้ก็ลดผลกระทบจากพิษฝุ่น PM 2.5 ได้"
ซึ่งรวมถึงการกินผักผลไม้เยอะๆด้วยนะ (แต่ยังไงก็ตาม ควรจะลดการสูดดมเอาฝุ่นก่อนด้วยล่ะ ... ไม่ใช่ว่า หวังพึ่งแต่อาหารเสริม แล้วหายใจฝุ่นเข้าไปเต็มปอด)
มีงานวิจัยตีพิมพ์ในวารสาร Environmental Research ฉบับ
Volume 160, January 2018, Pages 77-82 เรื่อง "Consumption of fruit and vegetables might mitigate the adverse effects of ambient PM2.5 on lung function among adults" บอกว่า การบริโภคผักผลไม้ จะช่วยลดผลกระทบเชิงลบของฝุ่น PM 2.5 ในอากาศ ที่มีต่อการทำงานของปอดผู้ใหญ่ ได้ครับ
นักวิจัยใช้วิธีวิเคราะห์ข้อมูลสุขภาพ (โดยเฉพาะเรื่องการทำงานของปอด) ของอาสาสมัครกว่า 29,032 คน ที่อายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไป เทียบกับค่าปริมาณฝุ่น PM 2.5 โดยเฉลี่ยทั้งปีของพื้นที่ที่พวกเขาอยู่
พบว่าค่าปริมาณฝุ่น PM2.5 ในอากาศ ที่เพิ่มขึ้น มีผลทำให้ปอดทำงานแย่ลง อย่างมีนัยสำคัญ .... แต่คนที่กินผักผลไม้เป็นปริมาณมาก พบว่า ได้รับผลกระทบจากฝุ่น PM 2.5 น้อยกว่า
คำสรุปจากผมก็คือ ดีแล้วครับ ถ้าเกิดใครคิดจะกินผักผลไม้ กินวิตามินเพิ่มขึ้น เพื่อพยายามลดผลกระทบจากฝุ่น PM 2.5 ที่สูดดมเข้าไป
แต่ !! การป้องกันด้วยการไม่สูดดมมันเข้าไปตั้งแต่แรกต่างหาก ที่มีความสำคัญที่สุดนะครับ (นึกภาพคนที่พยายามกินวิตามิน เพื่อต้านพิษจากควันบุหรี่ที่สูบเข้าไปทุกวันนะครับ ว่าวิตามินมันก็สู้บุหรี่ไม่ไหวหรอก)
ดังนั้น หาหน้ากากกันฝุ่นมาใส่ หาเครื่องฟอกอากาศมาใช้ เถอะครับ เพื่อสุขภาพที่ดีของท่าน
ข้อมูลจาก https://www.sciencedirect.com/…/a…/abs/pii/S0013935117308435
ขอบคุณข้อมูลดีๆจากเพจ https://www.facebook.com/219186678564393/posts/800538717095850/
*มีน้ำผักผลไม้มากมาย อร่อย มีประโยชน์ วิตามินซีสูง หาทานง่ายๆตามร้านสะดวกซื้ออย่าลืมไปหาทาน เพื่อป้องกันฝุ่นพิษกันนะ