เช้าวันจันทร์ครัวแม่ผึ้ง bee happy kitchen มีเมนูหมูทอดง่ายๆแบบว่าอร่อยไม่ธรรมาดาจ้ะ
“หมูใส่โสร่งทอดกรอบ“ Fried Crispy pork noodle ball
หมูสับทอดมาม่าไวแบบกรอบอร่อยสุดหยุดไม่อยู่จริงๆ บอกเลยว่าเมนูทำแสนจะง่าย
จะทานเล่นๆหรือจริงจังก็อร่อยกรุบกรอบเพลินเกินห้ามใจ ลองแล้วจะติดใจใช่เลย
ส่วนผสม“หมูใส่โสร่งทอดกรอบ"
1.หมูสับ 200 กรัม
2.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
3.น้ำตาล 1 ช้อนชา
4.พริกไทย 1/4 ช้อนชา
5.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า / ไวไว 1-2 ซอง
6.น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
1. นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะเป็นมาม่า หรือไวไว ตามชอบได้เลยค่ะ มาทำให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ
<img class="img-in-post in-tiny-editor">
2. ปรุงหมูสับ 200 กรัม ใส่น้ำมันที่มีมากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะทำให้หอมหมูฉ่ำอร่อย
ใส่อิ๊วขาว 2 ชช. น้ำตาล 1 ชช หรือจะใส่เพิ่มเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยได้เล็กน้อย
ครัวแม่ผึ้งมีเด็กทานด้วยเลยไม่ใส่เครื่องปรุงในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
เติมพริกไทยป่นเล็กน้อย 1/4 ช้อนชาเพิ่มความหอม
3. ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ พอดีคำ นำไปใส่โส่รงโดยคลุกกับเส้นมาม่า/ไวไวที่เตรียมไว้ กดให้เส้นติดกับหมูแน่นๆ
เวลาทอดจะสวยงามน่าทานมาก
4. นำหมูใส่โสร่ง ไปทอดใช้ไฟอ่อนเพื่อให้หมูสุกพอดี สีเหลืองกรุบกรอบ อร่อยน่าทาน
<img class="img-in-post in-tiny-editor">
หมูใส่โสร่ง หรือหมูสับทอดมาม่าไวไวกรอบ เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟความอร่อยกรอบนอกนุ่มใน อร่อยเพลินเกินห้ามใจเลยค่ะ
FB:ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
เมนูง่ายอร่อยไม่ธรรมดา หมูใส่โสร่ง หรือ หมูทอดมาม่าไวไวกรอบ อร่อยกรุบกรอบเพลินเกินห้ามใจ|ครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen
https://www.youtube.com/channel/UCxPR7_M0r7LsFqW7dtEGWmw