เอาชีสแผ่นปั้นกลมๆแล้วหุ้มด้วยหมูเด้งปั้นให้กลมแล้วทอด ชีสจะไหม้ก่อนไหม

จขกท.ตั้งใจจะไปแวะชมดอกทิวลิปที่สวนทิวลิป PTT LNG มาบตาพุด จ.ระยอง แต่ว่ารถรอคิวเข้าชมเยอะมาก ติดอยู่ถนนด้านหน้าทางเข้าสวนนานจัด เลยเปลี่ยนโปรแกรมไปหาอาหารเที่ยงกินรอ เผื่อช่วงบ่ายรถที่รอเข้าสวนจะน้อย

ช่วงครึ่งปีหลังนี้ โปรบุฟเฟ่ต์ของโรงแรมก็ผุดงอกขึ้นมาแข่งขันกันมาก ส่วนใหญ่ก็เน้นขายแพ็คเพจคู่ ไม่ก็กลุ่ม 3-4 คน ด้วยความที่ ณ ตอนที่ว่างนี้ มีแค่ผมกับแฟน ก็เลยไปหาบุฟเฟ่ต์โรงแรมกินสบายๆ แบบขายแพ็คคู

ทำกินง่ายๆ : ทอดมันกุ้ง เคยซื้อสำเร็จรูป แต่แป้งเยอะ เนื้อกุ้งน้อย เลยทำกินเองซะเลย ส่วนประกอบ: - เนื้อกุ้งขาวสด ใช้มีดสับให้พอละเอียด - เนื้อหมูเด้งซื้อที่ซุปเกอร์ม

ช่วงนี้มีสิทธิ์คนละครึ่งออกมาให้ใช้กัน หลายๆคนก็มุ่งเป้าไปใช้สิทธิ์กันกับร้านบุฟเฟ่ต์ ซึ่งส่วนมากจะเป็นร้านแนวหมูกะทะที่เข้าร่วม วันนี้ผมเลยมาฉลองเลี้ยงส่งรุ่นน้องที่บริษัทกับร้านละแวกบ้านของเขากันหน

พาเดินเล่นตลาดเช้าแฟลตคลองจั่นค่ะ แหล่งรวมอาหารใต้แบบจัดเต็ม ตลาดอยู่ ซ.นวมินทร์ 8 บางกะปิ เปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 6.00-12.00 บริเวณหน้าสวนพฤกษชาติคลองจั่นยาวไปจนสุดซอยทั้ง 2 ฝั่ง ร้านอาหารเย

เช้านี้ไปออกกำลังกายที่มทส. ขับรถกลับมาตลาดหัวรถไฟ ไปเจอร้านกุ่ยช่ายทอด แม่ค้ากำลังทอดเลย ​ดูน่ากินเลยลองซื้อมากล่องนึง 30 บาท ถูกตัดเป็น5 ชิ้น ลองกินแล้วอร่อยครับ น้ำจิ้มแอบเผ็ดำำริกจินดาไปหน่อย เสี

เป็นเมนูสุดฮอตที่ออกไปทางข้าวนอกบ้านจะต้องสั่งตลอด แต่ก็ไม่เคยกินได้จุใจสักที ก็ไม่ใช่อะไรหรอกครับ ไม่กล้าสั่งเยอะ เกรงใจคุณกระเป๋าตังนี้แหละครับ 😅 วันนี้เลยจะมาชวนเพื่อนๆ ทำทอดมันกุ้ง แบบกุ้งเน้นๆ กิ

เมนูนี้คิดขึ้นเองค่ะ มโนว่ามันคงเข้ากัน ปรากฎว่ามันใช่อะ ข้าวเหนียวกรอบนอกนุ่มใน หอมไข่เค็มๆมันๆพร้อมชีสไส้เยิ้ม จะกินคู่หมูทหอไก่ทอดก็น่าจะอร่อย แต่เราคิดว่าจะเข้ากับยำหรือพล่าแซลม่อนมากๆค่ะ วิธีทำไ

อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต

ทอดมันเวียดนาม ชาวเวียดนามเรียกกันว่า Cha Ca แปลว่าปลาทอด เป็นอาหารจากเมือง นาจัง (Nha Trang) อยู่ทางตอนใต้ เขาเอาเนื้อปลามาสับให้ละเอียด ทำการนวดให้เหนียว นำมาปั้นเป็นก้อนโตๆ แล้วนำไปทอด สูตรการทำ Ch