ทำไมข้าวแกงราด ข้าวราดแกง บางรายอ้างว่าเหมือนข้าวหมา คนนี่แหละที่เทข้าว+กับข้าวรวมกันให้สุนัข ใส่จานรวม

อาหารประเภทจานเดียว และข้าวราดแกง น่าจะเป็นอาหารที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคยและมีขายทั่วๆไป หากินง่าย ยิ่งใครทำงานนอกบ้าน ยิ่งน่าจะได้กินบ่อย แล้วระหว่างข้าวราดแกง กับอาหารตามสั่ง/อาหารจานเดียว คุณกินแบบไหนบ

🍱🍚🍛อดีตเชฟไทยในออสเตรียทิ้งเตาต่างแดนคืนถิ่น เปิดร้านข้าวแกงบุฟเฟต์ราคา 39 บาท ช่วยลดค่าครองชีพ พาไปรู้จักร้าน "พูนพุงลุงอ้วน ข้าวราดแกง" หลังโรงพยาบาลบุรีรัมย์ ด้วยราคาเพียง 39 บาท ตักข้าว

เวลาไปร้านข้าวแกง สังเกตว่าคิวก่อนหน้าจะสั่งอยู่ 2 แบบ คือบอกแม่ค้าตักกับข้าวราดแบบแห้งๆ ไม่เอาน้ำ กับอีกแบบขอน้ำแกงเยอะๆ ราดข้าวมาแบบชุ่มฉ่ำ น้ำนองๆท่วมข้าวในจานกินแล้วคล่องคอ ข้าวไม่ติดคอ ส่วนตัวชอ

ข้าวราดแกง-แกงราดข้าว ทำไมคนไทยนิยมเรียก “ข้าวราดแกง” แทนที่จะเป็น “แกงราดข้าว” “ข้าวราดแกง” เป็นเมนูที่หากินได้ง่ายในไทย ไม่ว่าจะไปทางไหนก็จะต้องเจอกับข้าวหลากหล

พอดีได้ไอเดียจากพี่ปลาโอ ที่เค้าทำกับข้าวค่ะ จากโพสต์ "ไข่ดาวผัดพริกขี้หนูโหรพา จัดว่าเด็ด" ไอ่เราทำกับข้าวไม่เป็น เน้นใช้กำลังค่ะ อย่างหิ้วของ-เดินถือถุงผ้าตาม แต่มักคิดอะแด๊ปไปเรื่อยงี้ อ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ แวะตลาดเช้า ร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือก พะแนงหมู กับ ผัดผัก มาทานค่ะ 🍱 ส่วนแคบหมูผัดพริกเผา คนละร้าน ซื้อมาเติม เป็นกับข้าว แบ่งกับน้องคนละครึ่ง

วันนี้ไปหาหมออีกแล้วค่ะ เสร็จแล้วก็แวะมากิน ข้าวราดไข่พะโล้+แกงหมู ราคา 60 บาท รสชาดใช้ได้เลยค่ะ