เรารู้กันดีอยู่แล้วว่า ปลากระป๋องเป็นอาหารสำเร็จรูปชนิดหนึ่งที่มีปริมาณโซเดียมเยอะพอสมควร อย่างในตัวที่พีคๆแบบรสชาติจัดจ้านมาเลยเนี่ย สูงถึง 900mg ต่อ 1/2 กระป๋องเลย แต่ก็มีบางยี่ห้อที่ปริมาณโซเดียมไม่เยอะมากจนน่ากลัว โดยปริมาณโซเดียมจะอยู่ที่ไม่เกิน 200-300mg ต่อ 1/2 กระป๋อง ส่วนใหญ่จะเป็นประเภทอยู่ในซอสมะเขือเทศ พวกยี่ห้อนั้นก็เช่น ปลาอะไรเอ่ยมี 3 เต้า? กับอีกยี่ห้อที่แพงกว่ายี่ห้ออื่นเกือบเท่าตัว ขึ้นต้นด้วยตัวยตัว A

เลยอยากถามว่าถ้าเราเอามารับประทานโดยเทซอสทิ้งและใช้น้ำสะอาดล้างตัวปลาให้เหลือซอสน้อยๆ แล้วบีบมะนาวตาม จากนั้นโรยด้วย หอมซอย พริก กินกับข้าวสวยร้อนๆ จะช่วยลดปริมาณโซเดียมในปลากระป๋องไปได้เยอะไหมครับ?