คือแบบนี้ค่ะเราเป็นคนเริ่มฝึกทำขนมแต่กลิ่นวนิลาไม่มีแถวบ้านก็ไม่มีกลิ่นวนิลาขายจะซื้อต้องเดินทางไกลเลยอยากสอบถามคนที่มาทางสายนี้ว่าสามารถใช้พวกผงกาแฟใส่แทนได้มั้ยคะคือเราไม่มีกลิ่นอะไรเลยนอกจากผงกาแฟข

สวัสดีค่ะ มีเรื่องที่สงสัยมาหลายวันแต่ยังหาคำตอบไม่ได้ พอดีว่าจะหัดทำขนมโดยมีโกโก้เอาไว้โรยหน้า ทีนี้โกโก้ที่มีอยู่มันคือสำหรับชง รสมันก็จะขมๆเฝื่อนๆ เลยคิดว่ามันใช่ที่เค้าเอามาโรยหรือคลุกขนมมั้ยคะ

ตอนนี้เราอยากลองเป็น dutch , vanhouten , droste แต่เราคุ้นๆว่า droste เปลี่ยนชื่อเป็น dutch เพราะงั้นสองออันนี้ก็อาจจะเหมือนกัน(แต่ในร้านค้าเห็นมีขายทั้งสองอัน) เราชอบดื่มแบบเข้มๆค่ะ(สั่งอะไรก็บอกหว

ไม่นับจังหวัดใหญ่อย่างเชียงใหม่กับเชียงราย มีธุรกิจเล็กๆแนวไหนในตัวเมืองของเมืองรองทางภาคเหนือ อย่างพะเยา ลำปาง หรือแพร่ (จังหวัดอื่นๆก็แชร์ได้นะคะ) ที่น่าจะไปรอดและยืนระยะได้บ้างคะ ขอไอเดียเรื่องทำเล

คืองี้ค่ะ ทำบราวนี่เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ลองสูตรใหม่ เค้าให้ใส่ Dark Cho 100 g แต่เราก็ไม่อยากใส่ดาร์คช็อคเพราะมันขมที่บ้านไม่ชอบ เลยใส่โกโก้ผงแทน ใส่ไปประมาณ70-80 กรัมมั้ง คือมันดูข้นมากตอนที่ทำ พออบเส

พอดีจะทำขนมเค้กค่ะมีแต่โอวัลตินไม่มีผงโกโก้มันใช่แทนกันได้ไหมค่ะ ขอบคุนล่วงหน้าค่ะ

อยากทราบว่าผงโกโก้เสียรสชาติเป็นอย่างไรเรากินโกโก้ดัทช์แล้วกลิ่นกับรสชาติแปลกๆรสชาติมันเปรี้ยวมากเหมือนกับของบูดของเสียที่เคยกินจะขมๆแล้วมันจับตัวกันเป็นก้อนเราเก็บไว้ในกล่องบรรจุภัณฑ์อย่างดีกล่องของโ