ปลูกผักกินเอง

วันนี้มีเรื่องราวอยากจะเล่าให้ฟังค่ะ
เราปลูกผักสลัดที่แปลงผักหน้าบ้าน ใครเดินผ่านไปผ่านมาก็ถาม
ชาวบ้าน: อิหล่าปลูกผักหยังล่ะ (หนูปลูกผักอะไร)
เรา: ผักสลักจ้า
ชาวบ้าน : เอาแนวมาแต่ไส (เอาเมล็ดพันธ์ุมาจากไหน)
เรา : สั่งมาจากเชียงใหม่จ้า
ชาวบ้าน : มันเอามาปลูกบ้านเฮาได้บ้อ
เรา : ปลูกได้จ้า
ชาวบ้าน : คือปลูกลงดิน มันปลูกได้ติ มันสิใหญ่บ้อ แม่เห็นเขาปลูกแต่ในน้ำ ในโรงเรือน แม่เห็นในทีวี เห็นเขาขายในห้างกะหลายบาทอยู่ ซื้อมากินกะเป็นสีแซ่บๆ
เรา : ?????

พอจบบทสนทนา เราคิดกับตัวเองว่า อ้าวคนเข้าใจกันผิดเยอะมากว่าสลัดตเองปลูกในระยบไฮโดฯ เท่านั้นคงเพราะว่าการได้เห็นได้ดูตามสื่อต่างๆ เลยทำให้เขาเข้าใจแบบนั้นมาตลอด
พืชผักเกือบทุกอย่างธรรมชาติคือเกิดบนดิน โตบนดิน
ระบบไฮโดเป็นแค่การสร้างระบบการปลูกเรียนแบบธรรมชาติแล้วเติมสารอาหารให้พืชผ่านน้ำ
สวนบ้านเราทำแบบออร์แกนิกค่ะ ปลูกบนดิน ใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักที่ทำเอง ปลอดภัย 100%

เห็นข่าวการตรวจพบสารเคมีอันตราตกค้างในผักอินทรีย์ที่ขายถามท้องตลาดแล้วตกใจมากค่ะ
คนผลิตไม่ซื่อสัตย์ต่อผู้บริโภคเป็นเรื่องที่หน้ากลัวมาก
บางคนยอมเสียเงินมากกว่าหวังเพื่อว่าจะได้กินผักที่ปลอดภัย แต่เงินมากไม่ได้แปลว่าเราจะซื้อความปลอดภัยได้
ถ้าใครมีพื้นที่จะน้อยหรือจะมาก ถ้าปลูกได้อยากให้ลองปลูกดูค่ะ
ปลูกผักออร์แกนิกกินเองนอกจากจะปลอดภัยแล้วสบายใจกว่ากันเยอะ
แถมยังได้กินผักสดๆที่ปลูกเอง มันอร่อยกว่าซื้อเขากินเยอะค่ะ



 

ทำสลัดกินเองง่ายๆ จากผักที่ปลูกเองในสวนหน้าบ้าน




แปลงคอสมอสในสวน


พาชมสวนผักสวนครัวและดอกไม้ที่ปลูกไว้หน้าบ้าน