ขอวิธีใช้กะทะไฟฟ้า ปิ้งหมู

ผมซื้อกะทะไฟฟ้ามาใช้งานไปได้ 2 ครั้ง
มันใหม้ติดเนื้อหมูทุกครั้งเลย ตามรูปภาพ (ใช้ไฟ 3-4 Max 5)
หรืออาจเพราะว่าผมใช้งานไม่เป็น จะทิ้งก็เสียดาย
จึงอยากขอเทคนิคการใช้กะทะแบบนี้ให้ปิ้งหมูอร่อยๆ หน่อยครับ