จะขายลูกชิ้นระเบิดควรใช้เตาฟู่หรือหัวแก๊สปิคนิคดีคะ???

เห็นร้านขายลูกชิ้นทอดส่วนใหญ่เขาใช้เตาฟู่กันไม่รู้ว่าเบอร์อะไรที่เขาใช้ทอดลูกชิ้น แต่เห็นเขาบอกว่ามันจะกินแก๊สมากกว่าหัวแก๊สปิคนิคจริงหรือเปล่า?  ใครรู้หรือเคยขายแนะนำทีค่ะ ไม่เคยขายของทอดเลย ยังมือใหม่อยู่