..ลูกชิ้นแคะ ทอด และนึ่ง บอกละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมเปิดร้าน Asia Food Secrets

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศหนาว 16 องศา​พ่อนึ่งข้าวเหนียวถั่วเหลือง ​กับ ​​ทอดจ๋ายอ ไว้ให้โรยหอมเจียว ทานคู่กับ ​งาคั่วผสมเกลืออร่อยมากๆ ค่ะ *​จ๋ายอ คือ หมูยอแผ่นสำหรับทอดค่ะมีทั้งแบบใส่ผัก ไม่ใส่ผัก

ร้านส้มตำที่เราชอบไปกิน เพิ่งเห็นว่ามีเมนูของทอดด้วย เราก็เลยสั่งทุกอย่างที่เป็นของทอด ไส้กรอกแดง ลูกชิ้นระเบิดที่ไม่ระเบิด เริ่มจะเหนียวแล้วล่ะ และตำข้าวโพดแบบไม่เผ็ด ปีกไก่ทอดน้ำปลาอร่อยมาก

อยู่ๆก็อยากทานเย็นตาโฟสั่งเส้นใหญ่มา เป็็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟลูกชิ้นแคะ มีเผือกทอดฟองเต้าหู้กับกุ้งกรอบเสริมมาด้วย กลัวไม่อิ่ม รสชาติดีจัดจ้านเลย ปรุงเพิ่มแค่ใส่พริกป่นกับน้ำส้ม งดน้ำตาล เพราะเน้นของท

ไปเจอช่อง อยู่ออสเตรเลียค่ะ by นานะ เขาบอกสูตรทำลูกชิ้นปลาเส้น เลยลองทำตามดู เราปรับใส่น้ำตาลเพิ่มมาหน่อย ส่วนผสม เนื้อดอลลี่ปลา 500 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อน

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เดินตลาดเช้าได้ ​ข้าวเหนียวห่อหมูทอด (+แจ่วพริกสด)มาทานเป็นมื้อเช้าค่ะ ตบท้ายด้วยทิวลี่ทวินจัมโบ้ อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำเลือก 2 อย่าง ได้ไก่ทอด + กะเพราลูกชิ้นหน่อไม้ ตบท้ายด้วยปังปิ้งผักโขมอบชีส ร้านข้างกันอยากได้ไส้หวานแต่ยังปิ้งไม่เสร็จ​แต่อันนี้ก็อร่อย 💚 อิ่มมื้อเช้

*** ห้ามเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต ลูกชิ้นแคะที่มีขายอยู่ตามร้านก๋วยเตี๋ยวทั้งกลาย ให้ลองสังเกตุดูได้ว่า จะผสมแป้งเยอะมากๆ เพราะต้องการลดต้นทุน บางร้านรู้สึกว่าแป้งจะมากกว่าเนื้อหมูอ ชาวฮากกา (แคะ)

มีทีวีจอแบนโซนี่อายุ 15 ปี ตอนที่ซื้อมาเกินสองหมื่น ครั้งแรกนึกว่าจะยกให้วัด ลองเปิดเครื่องทุกอย่างยังทำงานได้ดี ยกเว้นกล่องดิจิตอลทีวีเสีย เดินหาซื้อตามห้างตัวละแปดร้อย ลองหาใน Tiktok Shop ราคารวมค่า