เนื้อโคขุนเนื้อเสือร้องไห้และริบอายอะไรทำชาบูอร่อยกว่ากัน

คืออยากได้เนื้อวัวที่มันนุ่มๆ อ่ะครับเวลาหั่นสไลด์บางๆแล้วไม่เหนี่ยว เวลาเราไปซื้อเนื้อ ที่ร้านขายเนื้อ แต่ละ ร้านให้ข้อมูลไม่ตรงกัน เหมือนกะว่า เหลืออะไรก็จะเชียร์ให้ซื้อแบบนั้น เลยอยากจะถามผู้รู้ว่

แล้วขอถามหน่อยครับ มันโลละเท่าไร ราคาปกติครับ

มีเนื้อส่วนไหนที่ ใช้ความสุกประมาณระดับ medium แล้วเป็น เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ, เหนียว และ มีไขมันข้างเป็นก้อนข้างๆ แบบ sirloin น่ะครับ ส่วนรสชาติเนื้อ ผมจำไม่ค่อยได้ จำได้ว่า รสเนื้อมันจะออกรสเหมือน

เราเป็นคนทานเนื้อไม่ค่อยเก่ง ทานได้แต่เนื้อตุ๋นที่นิ่มๆ เสต็กนี่ไม่ได้เลย คือรู้สึกมันเหนียวค่ะ ทีนี้เราเป็นคนชอบทานชาบูมาก เนื้อบางๆ ทานได้อยู่ แต่เราเลือกเนื้อวัวไม่เคยถูกเลย คือเราอยากได้แบบนุ่มๆ ต