แนะนำร้านอาหารไทยขายแกงกะทิสายบัวปลาทูให้หน่อยค่ะ

ปลาทูกินง่ายหน่อยนะคะ 😋

อาม็อก (Amok): เมนูแกงปลานึ่งระดับชาติ ที่ผู้นำกัมพูชาเลือกส่งเสริมกำลังใจทหารแนวหน้า อาม็อก (Amok - អាម៉ុកត្រី ) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดของกัมพูชา และล่าสุดเมนูนี้ได้ถูกพูดถึ

มื้อเที่ยงวันนี้คือความฟินแบบรสชาติระดับภัตตาคารเลยครับ
ลาบไก่แซ่บๆ รสจัดจ้าน หอมข้าวคั่วและสมุนไพร สดใหม่ทุกคำ
แกงสายบัวกะทิ เข้มข้น หอมมันกะทิ ซดคล่องคอ
ข้าวผัดไข่ หอมกลิ่นกะทะแบบเฉพาะตัว กินคู่กับ

มาแวะทานข้าวราดแกงแถวถนนวัดเวฬุวนาราม (วัดไผ่เขียว) ชื่อร้านครัวคุณนิด ร้านตั้งอยู่ที่ถนนวัดเวฬุวนาราม เขตดอนเมือง จังหวัดกรุงเทพมหานคร เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 7.00-17.00 น. (หากขายอาหารหมดก่อน

วันนี้จะเป็นเมนูที่ไม่เคยทำเช่นกัน และไม่ค่อยจะถนัดในเรื่องพวกแกงอะไรลักษณะนี้เท่าไหร่ เอาเท่าที่พอทำได้ จะเป็นแกะ:)จีนหมู กินคู่กับทอดมัน ร้านโปรด แบบหวาน ที่ขายอยู่ตลาดหนองมน มันเข้ากันได้เป็นอย่างด

วันนี้เป็นเมนูที่ไม่ค่อยจะสันทัดเท่าไหร่ "แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก" เมนูที่ผมและที่บ้านชอบกินมาก โดยเฉพาะขนมจีนแกงไก่ ยิ่งมีแบบใส่ฟักด้วยยิ่งดี แต่ก็เป็นเมนูที่ผมเองก็ไม่ค่อยถนัดสักเท่าไหร่ อาศ

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ