อยากเรียนแต่ไม่รู้จะเริ่มจากอะไรคะ

สวัสดีคะ พอดีช่วงหลังๆมานี้อินกับการกินกาแฟมากๆชอบหาร้านใหม่ๆกินเรื่อยๆจนอยากมีความรู้อยากศึกษาด้านนี้ไม่ได้จะเอามาเปิดร้านเองคะแค่อยากศึกษาหรืออยากลองทำงานด้านนี้ดูแต่ไม่รู้ว่าต้องเริ่มจากตรงไหน มีใครแนะนำได้บ้างไหมเริ่มจากหนังสือหรือเรียนอะไรที่ไหนบ้าง ขอบคุณคะ