ผัดหมี่โคราชเค้าว่าอร่อยที่สุดในประเทศ

วันนี้วันไหว้ ไม่ต้องออกไปหาของกินนอกบ้าน กินของไหว้ฝีมือแม่ และคุณภรรยา MVP ของวันนี้ฮะ กุ้งต้ม 🦐🦐🦐 ต้มในน้ำเดือดที่ใส่ใบเตย โรยเกลือนิดหน่อยจับเวลา 5 นาที เนื้อแน่น เด้งกรุบ ตัวเท่าฝ่ามือคุ

เขตโคราชพื้นที่น่าจะออกโฉนดเยอะแล้ว วังน้ำเขียวเป็นอำเภอที่ยื่นเข้าเขตป่ามาก

สวัสดีค่ะ มีร้านอาหารอีสานแถวเขาใหญ่มาแนะนำค่ะ เรามาาร้านนี้โดยบังเอิญ เพราะร้านประจำที่เราจะไปกินคนแน่นมากกก เลยเสิร์ชหาร้านส้มตำใกล้ฉัน ขึ้นร้านนี้มาร้านแรก👉ไอ้ส้มไก่ย่างวิเชียรบุรี& ส้มตำ เอาร้

สวัสดีค่ะ วันนี้ทำผัดหมี่โคราชอร่อยๆค่ะเป็นเส้นหมี่โคราช ที่มีน้ำซอสปรุงแบบสำเร็จมาแล้วนะคะ ไม่ได้ทำน้ำซอสเองเดี๋ยวไม่อร่อยเหมือนต้นตำรับ หมี่โคราชชุดนี้ ซื้อจากป้าคนหนึ่ง เดินมาขายที่ทำงาน 3 ห่อ 13

ตำโคราช 63 บาท สั่งแบบแซ่บที่สุดในร้าน สั่งผ่านแอพเขียว สาว ๆ ในที่ทำงานสั่งกัน แล้วชวนกินเพราะจะได้ช่วยกันหารค่าส่ง ตำโคราช ก็ตำไทยปู ใส่ปลาร้า อย่างนัว อร่อยจัด เผ็ด แซ่บ มะละกอยังสดกรอบอยู่ ให้

ไปเดิน Big C มีหมี่ไทเปห่อละ 39 บาท เอามาผัดดีกว่า ผัดแบบตามของที่มีในตู้แล้วกัน มีกระเทียม หอมใหญ่ แครอท กะหล่ำปลี แฮม และเบคอน ทุบกระเทียม ผัดกับหอมใหญ่ เบคอน พอน้ำมันออกใส่แฮมที่หั่นไว้ ใส่เส้นหม

เยอะเชียววันนี้ หมี่แดงซื้อเค้าค่ะ เปรี้ยวๆหวานๆ อร่อย ต่อด้วยกะเพราะไก่ และผัดบล็อค ส่วนเรานั้นเมนูเพิ่มไฟเบอร์ มะละกอผัดไข่ใส่เนื้อปลา กินอะไรกันบ้างคะ เอามะลิมาให้ดม ขยันบานเหลือเกิน หอม

ผมทราบแค่ว่าอยู่ใกล้โคราช แต้ไม่รู้ว่าอนู่แถวไหน