บราวนี่ลูกเดือย ออกมาอร่อยลงตัว เหมาะกับเพื่อนๆที่แพ้แป้งสาลี และคนรักสุขภาพแต่ติดขนมค่ะ

สวัสดีค่ะ แอนมาแชร์สูตรขนมสุขภาพอีกแล้ว ก่อนอื่นของเกริ่นก่อนนะ ขนมคือขนม ทุกอย่างมีพลังงาน ทานมากไปก็อ้วนนะคะ ทานแค่พอดี ชีวีมีสุขค่ะ 

เอาล่ะ เรามาเริ่มกันเล้ยยย สูตรนี้แอนใช้แป้งลูกเดือยที่ปั่นเอง คลิปวิธีทำบราวนี่แบบละเอียดตามลิงค์ค่ะ


เพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเรามาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

แป้งลูกเดือย 1 ถ้วย
น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
ช็อคโกแล็ตชิพ 1/2 ถ้วย
เนยสด 60 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
วนิลลา 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย

ขั้นตอนแรก ละลายช็อคโกแล็กับเนยในไมโครเวฟค่ะ
แอนเข้าเวฟครั้งละ30วิ แล้วออกมาคน 2รอบค่ะ แล้วใส่น้ำตาลลงไป กลับเข้าเวฟอีก 1 นาที
ออกมาคนผสมจนเข้ากันดี เทใส่ชามผสมใบใหญ่ ใส่ส่วนผสมที่เหลือเล้ยยย เริ่มจากผงโกโก้ ตามด้วยไข่ไก่
ผงฟู เกลือ วนิลลา แล้วใส่พระเอกของเรา แป้งลูกเดือยเป็นอย่างสุดท้าย
คนผสมจนเข้ากันดี เทใส่ถาดอบขนาด 8×8 ที่รองด้วยกระดาษไข 
เข้าอบที่ไฟ 180 องศา 25-30นาที อย่าลืมวอร์มเตาไว้นะคะ
สุกแล้ววววว หน้าตาประมาณนี้ พักให้เย็นก่อนตัดจ้า
เย็นสนิทได้เวลาตัดหม่ำ ตัดชิ้นตามชอบเลยค่ะ
เนื้อด้านในเป็นแบบนี้ค่ะ 
ถ้าไม่อยากใช้แป้งลูกเดือย เพื่อนๆแทนด้วยแป้งข้าวโอ๊ตได้เลยค่ะ 
วิธีทำแป้งลูกเดือย แป้งข้าวโอ๊ต ตามลิงค์นี้ค่ะ ทำเองประหยัดกว่าเยอะ

ส่วนลิงค์นี้ เค้กกล้วยน้ำว้าแป้งลูกเดือยค่ะ