มีใครทันยุคอาหารจานละไม่กี่สตางค์สมัยก่อนบ้างครับ

ลุงเล่าเรื่อง EP.158: เวลาสั่งข้าวราดแกง จ้องมองแม่ค้าตอนตักอาหารใส่จานข้าว ลุ้นไหมว่าจะตักน้อย, เขี่ยเนื้อในจานลงถาด ลุงลุ้นมาตลอด เวลาไปสั่งข้าวราดแกง ถ้าเห็นพฤติกรรมแม่ค้า พ่อค้า ตระหนี่ถี่เหนีย

ในยุคปัจจุบัน ต้องยอมรับว่าการขายของบางอย่างต้องมีการปรับตัวให้เข้ากับยุคเทคโนโลยีอย่างเช่นขนมเบื้องเมื่อย้อนกลับไปสมัยก่อนขนมเบื้องเราจะเห็นกันก็คือ ครีมน้อย ​​​ กันซะส่วนใหญ่ แต่พอเทคโนโลยีเข้ามา สื

ลุงเล่าเรื่อง EP.157: ร้านที่ใส่เครื่องต้มยำเยอะๆ คนกินไม่ได้ เขาใส่เพื่อรสชาติหรือความสะใจ คือ ใส่เยอะ จะเปลืองไหม ต้องมาเขี่ยเครื่องสมุนไพรทิ้งอีก หรือต้องการให้ในชามดูล้นน่ากิน น่ากินตรงไห

🎶🎵🎶🎵ต่อไปนี้จะเล่าถึงอาหารอร่อย คือส้มตำกินบ่อยๆ รสชาติแซ่บดี วิธีทำก็ง่ายจะบอกได้ต่อไปนี้ มันเป็นวิธี เออเออ พิเศษเหลือหลาย🎶🎵🎶🎵 สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด

สวัสดีครับ มื้อเย็นวันนี้ ตอนแรกกะว่าจะไปกินที่ร้านนั้นแหละครับ แต่ช่วงนี้ฝนตกตอนเย็นบ่อยๆ ผมกลัวเปียก ผมกับแม่เพิ่งอาบน้ำด้วย และดูท้องฟ้าเริ่มครึ้มๆแล้ว ก็เลยไปซื้อข้าวมาห่อกินที่บ้านกันดีกว่าครับ

ชอบกินข้าวยำค่ะ เพราะถูกเลี้ยงมาโดยข้าวยำฝีมือยาย ยายทำน้ำข้าวยำอร่อยมาก ๆ เลยติดกินข้าวยำเป็นมื้อเช้า ในแอลเอ มีร้านขายข้าวยำ 1 ร้านถ้วน เรียกว่า rice salad คลุกมาให้เสร็จสรรพ จานละ 700 กว่าบาท+/- (

รู้สึกเหมือนกันบ้างไหมคะ ว่าเมนูยำ เป็นเมนูง่ายๆ ที่หาร้านทำอร่อยถูกใจได้ยากเหลือเกิน จขกท. ชอบอาหารประเภทยำมาก วันไหนนึกอยากกิน ถึงต้องทำเอง ได้รสที่อร่อยถูกใจ ได้วัตถุดิบเกรดที่ต้องการใส่ของทุกอย

วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูในแบบง่าย ทำกินกันเองในครอบครัวในวันหยุด งบประมาณที่จ่ายไปก็ไม่เกิน 600 บาท ทำกินได้ทั้งวัน มื้อสาย มื้อเย็น วันนี้ผมจะใส่พวกตับกับหัวใจลงไปด้วย แล