ควรทำอะไรดีคะ ใครรู้ช่วยบอกที

จริง ๆ ในอุตสาหกรรมอาหารกึ่งสำเร็จรูป น่าจะมีการใช้หุ่นยนต์ แขนกล หรือเครื่องจักร ช่วย มานานแล้ว แล้วปีก่อน ๆ ก็เคยเห็น น่าจะในสหรัฐอเมริกา เริ่มมีการใช้แขนกล มาช่วยจี่ ช่วยพลิก เบอร์เกอร์ มาถึงตอนน

รบกวนสอบถามพี่ๆที่อยู่นครปฐมหน่อยครับ ว่ามีร้านที่ขายพวกอุปกรณ์กับวัตถุดิบได้ที่ไหนบ้างครับ ผมเพิ่งจะย้ายมาอยู่ใหม่น่ะครับ

ในอุบลที่ไหนขายวัตถุดิบและอุปกรณ์ทำเบเกอร์รี่โดยเฉพาะไหมคะ อยากจะลองทำดูแต่ไม่รู้จะไปหาซื้อที่ไหน เห็นตามห้าง วัตถุดิบบางอย่างก็ไม่มีนะคะ

อยากรู้ว่าตู้นึง ๆ ต้องมีเมนูขั้นต่ำ ประมาณเท่าไหร่ เตรียมวัตถุดิบสดอะไรไว้บ้างค่ะ

ช่วงนี้อยากลองทำอาหารเพื่อสุขภาพเองที่บ้านค่ะ แต่ติดปัญหาคือ... อยากได้เมนูที่ "ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย" และ "รสชาติยังอร่อย" ด้วย ไม่อยากกินอะไรจืด ๆ หรือใช้เวลาทำนานเกินไป เพื่อ

มีใครเคยใช้ตัวนี้บ้างไหมคะ อยากได้เนยผสมแบบลดต้นทุนทำคุ้กกี้ค่ะ

เช่น ไขมันกี่เปอร์เซนต์ เช่น เนยแท้ ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ว่ามีปริมาณ นมกี่ % ไขมันกี่ % พยายามมองดูฉลากติดข้างบรรจุภัณฑ์แต่ไม่ค่อยเจอ ในสูตรทำขนมมักจะมีบอกว่าควรใช้วัตถุดิบที่มีเปอร์เซนต์ของไขมันเกิน 80%