เหล็กโรงงานใหญ่ เหล็กกลาง เหล็กเบา เหล็กเบาลาย ต่างกันยังไงครับ?

ไม่ได้จบสายช่าง มีค.สงสัยเรื่องเหล็ก ในรายการที่ร้านวัสดุก่อสร้างออกให้หน่ะครับ พอดีกำลังสร้างบ้าน?
เช่น เหล็กกลาง กับเหล็กเบาลาย 2 หุนเหมือนกัน ซื้อคนละร้านแต่ราคาต่างกันเท่าตัว?
พอจะมีการคำนสนน้ำหนักเหล็กแต่ละชนิกคร่าวๆไหมครับ?
สงสัยพวกในชนบทที่ชาวสวนเขาสร้างอาคารเล็กๆกันเองไม่มีแบบ เขาคำนวนการใช้เหล็กยังไง? ประสบการณ์? หรือมีวิธีคำนวณคร่าวๆ