[CR] ครั้งแรกกับหม่าล่าราเมน ที่ร้าน Yamagoya Ramen

พาแฟนมาช้อปแถวสยาม เดินได้สักพักเริ่มหิว ก็เริ่มหาของกินกัน เป้าหมายของเราคืออยากซดน้ำร้อน ๆ มาเจอร้านนี้ เปิดดูเมนูหน้าร้านอยู่สักพัก ก็เดินเข้าเลย




พิกัด : ร้านอยู่สยามสแควร์ ซ.7 เยื้องกับคาเฟ่ Hello Kitty

จุดสังเกตป้ายหน้าร้าน Yamagoya Ramen ขนาดใหญ่และมีร้าน Penguin Eat Shabu อยู่ชั้น 2


หน้าร้านตกแต่งด้วยบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่น ประตูทางเข้าเป็นประตูไม้บานเลื่อน เปิดเข้าไปคิดว่าอยู่ญี่ปุ่น ร้านตกแต่งให้อารมณ์แบบนั้นจริง ๆ  เป็นที่นั่งเคาน์เตอร์บาร์ยาว ภายในร้านตกแต่งด้วยภาพ พร้อมกับธงญี่ปุ่น ดูเพลินดีค่ะ


ระหว่างเลือกสั่งอาหาร เราสั่งชาเขียวเย็นมาดับร้อนก่อนเลย ทางร้านเสิร์ฟมาเป็นกาพร้อมกับน้ำแข็ง คุ้มค่ากับราคา 50 บาท ชาก็มีกลิ่นหอมดีค่ะ

หลังจากเปิดเมนูดู ก็แอบเห็นป้ายโปรโมชั่นกับเมนูใหม่ของร้าน หม่าล่า ราเมน สั่งมาลองเป็นอย่างแรกเลย


สำหรับร้านนี้เราเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก เลยอยากลองเทนู signature ด้วย อีกชามเลยสั่ง Yamagoya ramen

พระเอกของมื้อนี้ ยกให้
- หม่าล่า ราเมน (230.-): เสิร์ฟมาหน้าตาดี สีดูเผ็ดสมชื่อหม่าล่า ซุปเข้มข้น รสชาติเผ็ด ร้อนหน่อยๆ แต่ไม่ถึงกับเผ็ดมาก ถือว่าถูกปากคนชอบทานรสจัด มาแบบครบเครื่องด้วยไข่ทามาโกะ ที่ให้อารมณ์เหมือนไข่พะโล้ยางมะตูม ส่วนตัวติดใจไข่ร้านนี้มาก ส่วนหมูชาชูนุ่ม ซูดเส้นพร้อมน้ำเข้ากันดี โดยรวมถือว่าเมนูนี้ถูกปาก และแนะนำให้ลองค่ะ

มาถึงเมนู signature อย่าง 
- Yamagoya ramen (220.-): เสิร์ฟมาชามโตครบเครื่อง ด้วยซุปกระดูกหมูเข้มข้น ส่วนตัวชอบซุปของชามนี้เหมือนกัน คือ หอม เข้มข้นมาก เส้นเล็ก หนึบ ทำให้ทานเข้ากับตัวซุปมากขึ้น ส่วนหน่อไม้อร่อย รสชาติชัดเจน ตัวของหมูชาชูและไข่ จะเหมือนกับเมนูหม่าล่า ราเมน เมนูนี้แนะนำให้ลองเหมือนกันค่ะ เพราะเป็นซุปต้นตำรับของทางร้านเลย


ราเมนแต่ละเมนูจะใช้ซุปเดียวกัน แต่ต่างกันที่เครื่องและ Topping ที่จะให้รสชาติไม่เหมือนกัน

 นอกจากเมนูราเมนแล้ว ทางร้านก็มีเมนูทานเล่น อย่างเช่น ไก่คาราเกะ, เกี๊ยวซ่า หรือใครจะสั่งหมูชาชู มาทานแบบจุก ๆ ก็มีนะ
เราสั่งเกี๊ยวซ่า เพราะส่วนตัวชอบเกี๊ยวซ่าเป็นทุนเดิม55555

- เกี๊ยวซ่า (140.-): 1 เซตมี 6 ชิ้น ตัวแป้งบางนุ่ม ไส้แน่น ทอดมากำลังดี ไม่อมน้ำมัน ตัวของไส้เป็นหมูที่ผสมกับเครื่องต่าง ๆ มีกลิ่นหอม จิ้มกับน้ำจิ้มเป๊ะมาก

                  โดยรวมถือว่ามื้อนี้คุ้มค่าที่ได้แวะมาลอง เพราะให้อารมณ์เหมือนนั่งทานราเมนอยู่ญี่ปุ่นจริงๆ ทั้งเรื่องของบรรยากาศและรสชาติแบบครบ ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงญี่ปุ่นก็ฟินได้ ส่วนตัวเราชอบเส้นและซุปกระดูกหมูของทางร้านที่ทานแล้วไม่เหมือนร้านอื่น คือเส้นเล็ก เหนียวนุ่มทำให้เข้ากับตัวซุป และที่ไม่ควรพลาดคือ ไข่ (ทามาโกะ) ทีเด็ดของทางร้าน
เรื่องของราคา ถือว่าสมเหตุสมผล กับคุณภาพที่ได้ มื้อนี้เราจ่ายไป 645 บาท ไม่บวก Vat และ Service Charge เพิ่ม
การบริการ: พนักงานบริการดี ระหว่างรออาหารเราถามน้องพนักงานเยอะมาก น้องก็แนะนำดี ประทับใจค่ะ
ใครผ่านมาแถวนี้ อย่าลืมแวะมาลองนะคะ