มีอาการแพ้กุ้ง ปู แต่เคยไปตรวจเลือดหาสารก่อภูมิแพ้หมอบอกไม่เจอ

คือผมเป็นคนที่แพ้ กุ้ง กับ ปู เวลาทานเข้าไปจะมีอาการ
1.ปากบวม
2.ปวดท้อง
3.ท้องเสีย 
4.คันตามลำคอ ปาก

อยากทราบเป็นอะไรกันแน่ หมอเคยบอกว่าน่าจะแพ้ฟอร์มาลีนที่แช่อาหารทะเล แต่ผมเป็นคนต่างจังหวัด คนเกาะหนึ่งในจังหวัดกระบี่ แม่ไปเอากุ้งสดๆมาทำอาหารก็แพ้เหมือนเดิม สรุปยังไงกันแน่