คืออยากรู้ว่ามี ผญ.คนไหนทำอะไรไม่ค่อยเป็นบ้างมั้ยคะ??

ที่ถามผู้รู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ว่าทำไมกล้วยทอดประเภทนี้มันหายไปจากการทอดกล้วยแขกกับข้าวเม่าทอดได้อย่างไร คือเมื่อสมัยผมเด็กๆ(ตอนนี้49)ที่ต้องบอกว่าเด็กเพราะตอนนี้มันหายไปจากร้านกล้วยแขกนานมากแล้วครับจน

ปกติทอดไข่เจียวธรรมดาจะชอบถอดใส่หม้อ เราชอบให้ไข่เจียวฟูๆกรอบๆค่ะ แต่มาตอนหลังอยากทานไข่เจียวใส่แหนม ถอดกี่ครั้งก็เละ เพราะเวลาพลิกอีกด้าน ตัวเส้นหนังหมูจะละลายติดหม้อตลอดเลย พอจะแซะช้อนออก ก็ติดทั้ง

คือมีวันนึงค่ะหนูทำกับข้าว เรียกว่าทำกับข้าวไหมอ้ะ หนูแค่ทอดปลา แล้วทำไมปลาที่หนูทอดมันเละ มันไม่สวยอย่างที่แม่ทอดเลยค่ะ