หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สารที่ทำให้นัวมีตัวไหนบ้างคะ
กระทู้สนทนา
วัตถุดิบทำอาหาร
นักวิทยาศาสตร์
วิทยาศาสตร์
เครื่องปรุง
สารเคมี
เท่าที่รู้คือ มีผงชูรส(MSG) กับ ผงชูรสพลัส(ตัวที่เข้มข้นกว่าผงชูรส) หรือมีเคมีตัวอื่นๆอีกมั๊ยคะ ที่เค้าใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร แบบที่ชาวบ้านอย่างเราๆไม่ค่อยจะรู้จัก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครีมเทียมแบบที่ไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่มีไขมันทรานส์ ถ้าทานบ่อยๆมันจะดีมั้ยคะ
คือเห็นพวกกาแฟลดน้ำหนัก (ทั้งที่วางขายในร้านทั่วไปและขายทางเน็ต) มีครีมเทียมเป็นส่วนผสมที่เยอะมาก แล้วเคลมว่าใช้ครีมเทียมที่ไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่มีไขมันทรานส์ ลอ
หมูพีสีส้ม
เภสัช, นักวิทย์ รบกวนถามค่ะ SLS (Sodium laurly sulfate) ใส่ในโลชั่นทาตัว เพื่อคุณสมบัติอะไรคะ
พอดีห็นครีมทาตัวยี่ห้อดังที่ห้องเเป้งฮิตกันใส่สารตัวนี้ด้วยน่ะค่ะ ปกติเคยเห็น SLS อยู่ในพวกครีมอาบน้ำ สระผม ยาสีฟัน เเละปัจจุบันต่างประเทศก็รณรงค์ให้เลิกใช้สารต
Minicheetah
เกี่ยวกับฟอสเฟตในเนื้อสัตว์
คือสงสัยน่ะค่ะ ว่าสารฟอสเฟตที่มีการใส่ในพวกเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก กุ้ง มีกลไกการทำงานที่ทำให้อุ้มน้ำได้อย่างไรคะ ไม่ค่อยเห็นมีใครอธิบายกลไกเท่าไรเลย แล้วนอกจาก
สมาชิกหมายเลข 852082
แอบเปิ้ลไซเดอร์คืออะไร อันตรายไหม
แอบเปิ้ลไซเดอร์ทำมาจากอะไรบ้างคะ แล้วช่วยอะไรบ้าง ช่วยเรื่องการdetoxลำไส้มั้ยคะ. แล้วถ้าเรากินแบบชนิดผงที่มีขายตามเซเว่น ถ้าเรากินไปทุกวัน จะมีผลเสียอะไรมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 7297406
หาซื้อสารละลายซูดาน 3 (Sudan III) ได้ที่ไหนคะ?
เป็นครูวิทยาศาสตร์ค่ะ ต้องการทำการทดลองทดสอบไขมันในอาหารด้วยสารละลาย Sudan III ไม่ทราบว่าหาซื้อได้ที่ไหนคะ? ที่เจอมีแต่แบบเป็นผง หรือถ้าเค้าขายแต่เป็นผง จะต้องผ
สมาชิกหมายเลข 8361968
..กิน “ลูกชิ้น” เป็นประจำ เสี่ยงตับ-ไตพังจาก “บอแรกซ์-โซเดียม-สารกันบูด”
https://www.sanook.com/health/15781/ อาหารยามว่างของชาวออฟฟิศหลายๆ คน (รวมถึงออฟฟิศของ Sanook! เองด้วย) หนีไม่พ้น “ลูกชิ้นทอด” ที่ทั้งอร่อย ทั้งอิ่ม กินกันเพลิน
samsam
ไม้ยางพาราประสาน ต้องกังวลเรื่องการปล่อยฟอร์มัลดีไฮด์ มาตราฐาน E 0-2 อยู่มั้ยครับ
เท่าที่หาข้อมูล มาตรฐาน E ต่างๆเกี่ยวกับการปล่อยสารฟอร์มัลดีไฮด์ ใช้กับวัสดุทดแทนไม้ที่มีการอัดให้เป็นไม้ เช้น PB, MDF, ไม้อัด ซึ่งสารเหล่านี้จะอยู่ในเรซินหรือก
สมาชิกหมายเลข 893300
ไซยาไนด์หาซื้อได้ที่ไหนหรอคะ
ตามหัวข้ออยากรู้
สมาชิกหมายเลข 8232255
นกป่าที่อายุมากที่สุดในโลกมีหลานตัวใหม่แล้ว
. . . Albatross chicks are getting stronger Friends of Midway Atoll/USFWS .. .. นักชีววิทยาติดตาม นก Albatross Laysan ชื่อ Wisdom ซึ่งมีอายุประมาณ 75 ปี มาตั้งแ
ravio
5 ความเข้าใจเกี่ยวกับ BBF บนผลิตภัณฑ์อาหาร ที่หลายคนมักเข้าใจผิด
หลายคนสับสน หลายคนไม่เชื่อมั่น หลายคนตัดปัญหาแต่ต้นลม เมื่อเจอ ป้าย หรือฉลาก บนผลิตภัณฑ์ อาหาร ที่มีคำว่า BBF คำว่า BBF บนฉลากอาหารย่อมาจาก Best Before หรือ ควร
totoonline
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
นักวิทยาศาสตร์
วิทยาศาสตร์
เครื่องปรุง
สารเคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สารที่ทำให้นัวมีตัวไหนบ้างคะ