สะเต๊ะไก่หรือหมู

จะเอาไปใส่ผักสด แบบซื้อมาครั้งเดียว เก็บได้นานสัก 1 อาทิตย์ค่ะ แล้วก็พวกของสดค่ะ จำพวก เนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้ง ปลา อะไรพวกนี้ค่ะ คือเราดูมาหลายที่แล้วแต่ไม่รู้ต้องซื้อแบบไหนดี รบกวนแนะนำให้หน่อยค่ะ

พูดถึงท่าดินแดง มันก็เป็นชุมชนแบบโบราณ (ตามความคิดผมนะ) ที่ยงคงสภาพได้ดี ซึ่ง เป็นแหล่งขายของกินหลากหลายมาก ในสมัยผมเรียน ผมก็มีเพื่อนที่เป็นบ้านขายของชำติดถนนนี่แหล่ะ ช่วงนึง ผมไปบ้านเขาบ่อย เพราะมีด

ผมอ่านกระทู้ในห้องก้นครัวเรื่องเนื้อที่เอามาทำสะเต๊ะ ก็ไม่เเปลกใจที่คนในคาบสมุทรมลายูกินไก่สะเต๊ะเพราะเขาเป็นมุสลิมกินหมูไม่ได้ เเต่เเปลกใจเล็กน้อยว่าทำไมคนไทยภาคอื่นถึงเอามาดัดเเปลงเป็นหมูสะเต๊ะ ทำ

รบกวนผู้รู้ ขอสูตรทำหมูสะเต๊ะ ไก่สะเต๊ะ เนื้อสะเต๊ะ สูตรโบราณแท้ ๆ พร้อมน้ำจิ้มและน้ำอาจาดด้วยคะ เพราะอยากทำขายเป็นอาชีพเสริม วันหยุดคะ ขอขอบคุณล่วงหน้าคะ

OR ถ้าเก็บหุ้นปี68นี้ ปี69ก็เปิดธนาคารไร้สาขา เดี๊ยวพี่สาก็มาตามเก็บ เราชิงเก็บกันก่อนดีมั๊ยครับ งานนี้ไม่ใช่งานอบต. ที่จะมาขายหมูเจ๊งหมู ขายไก่เจ๊งไก่ ขายชาบูเจ๊งชาบู..55