สะเต๊ะไก่หรือหมู

ลุงเล่าเรื่อง EP.198: ไอเดียอาหาร 1 สัปดาห์ล่วงหน้า (week#38) มาแชร์ไอเดียเมนูอาหารไทยที่จะทำในสัปดาห์หน้า เมนูอาหาร จันทร์ ซี่โครงหมูอบ, น้ำพริกตาแดง, ไข่ต้มฟักทองนึ่ง, กระเจี๊ยบเขียวนึ่ง อังค

ของผมนี่ เนื้อ ปลาหมึก หมูกรอบ แทบไม่เคยสั่ง หมู หรือ ไก่ เลยยกเว้น 3 อย่างแรกมันไม่มี ปล. ไข่เยี่ยวม้าอีกอย่างที่ชอบแต่หากินยากมากจริง

แต่พอต้มหมูคลุกข้าวบ้างก็ไม่กินข้าวกินแต่หมู

ผมอ่านกระทู้ในห้องก้นครัวเรื่องเนื้อที่เอามาทำสะเต๊ะ ก็ไม่เเปลกใจที่คนในคาบสมุทรมลายูกินไก่สะเต๊ะเพราะเขาเป็นมุสลิมกินหมูไม่ได้ เเต่เเปลกใจเล็กน้อยว่าทำไมคนไทยภาคอื่นถึงเอามาดัดเเปลงเป็นหมูสะเต๊ะ ทำ