มื้อนี้ผมเลี้ยงครับ...เฮีย

อาเหลียงเจ้าเก่าตลาดพลูกว่า 30 ปี โยกย้ายมารัชโยธิน สุดท้ายมาประชานิเวศน์ 3 เป็นสิบปีละ ร้านเปิดสายๆ ปิดบ่ายๆ ส่วนมื้อเที่ยงนั้น แน่นเอี้ยดดดดดดด พิกัด เข้าจากปากซอยวัดบัวขวัญ สักโลนึง อยู่ฝั่งขวา แต่

ที่บ้านมีหลายคนไม่ทานเนื้อ ก็ต้องมาทำหมูตุ๋นเอาใจท่านทั้งหลายกันบ้าง เพื่อให้มีความเท่าเทียมกัน หมูตุ๋น หรือ อาจจะเรียกว่า หมูเปื่อยแบบเนื้อเปื่อยก็ได้ จะใช้เนื้อหมูส่วนที่เรียกกันว่า ขั้วตับ หรือต

ไปตลาดสดแถวสะพานใหม่บ่อย ๆ ถ้าไปช่วงกลางวัน เวลาอาหารกลางวันพอดี ก็จะแวะกินตลอด ร้านย้ายฝั่งมาหลายรอบ เนื่องจากมีการรีโนเวทตลาด จนมาปักหลักฝั่งขวาของตลาด (หันหน้าเข้าตลาด ร้านอยู่ฝั่งขวามือ ติดลานจอดร

หลาย ๆ ท่านคงนึกในใจอยากจะถามว่า สล่าปู่วัน ๆ ไม่ทำงานทำการอะไรเลยหรือวุ้ย ก็อยากจะตอบว่า ทำครับ เลี้ยงหลานกับทำกับข้าวไงครับ อย่างอื่นไม่เอาแล้วครับ ขอพักผ่อนได้ทำที่ตัวเองชอบและมีความสุข พอแล้ว พอดี

พ่อค้าพูดตรงๆ ผัก 4 อย่าง “ให้ฟรีก็ไม่กิน” เตือนลูกค้ารู้ให้ทัน อย่าหลงราคาถูก!!ผักบางชนิดอาจมีสารเคมีและแบคทีเรียที่เป็นพิษ ผู้ขายผักที่มีประสบการณ์ยาวนานแนะนำว่าเมื่อไปตลาด ควรหลีกเลี่ยง

อาหารชนิดนี้คือ “ราชาแห่งการบำรุงเลือด” ที่บำรุงเลือดและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บได้หลายชนิด มีขายทุกตลาดและราคาถูกอาหารชนิดนี้ที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวัน มีขายทั่วไปในทุกภาคของไทย อุดมด้วยวิตามิ

ของกินชลบุรี: ร้านจีบฮะ Cafe เปิดวันนี้ (21 ต.ค. 2566) ผ่านร้านตั้งแต่เที่ยงกว่าๆ กินข้าวเที่ยงแล้ว เลยไม่ได้แวะ มากินมื้อเย็นตกหนักที่ชลบุรี แต่อยากมากินวันแรกเปิด ร้านอยู่บนสะพานชลมารควิถี ถึงก่อน

เนื้อขาหมูและลิ้นหมูมาต้มให้เปื่อย ใส่ในก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เป็นอาหารที่ได้มาจากเมืองฮานอยเวียดนาม ชาวเวียดนามชอบทานอาหารเส้นใส่ขาหมูต้ม ซื้อเนื้อขาหมูที่เลาะกระดูกมา เอาเชือกมัดขาหมูก่อน การมัดขาหม