ท้องเสีย

ท้องเสียทาน Pop corn รสหวาน+เค็มได้ไหมครับ ขอบคุณครับ

ตั้งแต่มาอยู่ กรุงเทพ ไม่เคยกินน้ำพริกกะปิอีกเลย เจอแต่ร้านหวานๆ 5555 แต่รสชาติที่เราคุ้นเคยมันเปรี้ยวๆเค็มๆหวานนิดเดียว   แล้วจริงๆรสชาติของน้ำพนิกนี้เป็นอย่างไงกันแน่

พอดีเป็นคนชอบกินข้าวคลุกกะปิมากๆ ทำเป็นหมดทุกอย่างแล้ว เหลือแค่หมูหวาน คือว่าผมชอบกินหมูหวานแบบดั้งเดิม มีน้ำหวานๆ เค็มๆ น้ำอกกสีน้ำตาลๆอ่ะ รบกวนหน่อยครับ ขอบคุณมากๆครับ

ลองทำหลายรอบ รอบแรก ใช้นำตาล ใส่กะปิก่อนใส่กระเทียม กลิ่นกะปิน้อยไป รอบสอง ใช้นำตาลปิ้ป ใส่กระเทียมก่อนกะปิ กลิ่นกะปิฟุ้งเลย แต่กะปิละลายไม่หมด รอบสาม ใส่ น้ำตาลปิ๊ปก่อน ใส่นำ ใส่กระเทียม ใส่กะปิ 

รบกวนช่วยหน่อยค่ะ คือพยายามทำข้าวคลุกกะปิขาย แต่ยังติดหลายจุดค่ะ 1. ใช้ข้าวอะไรคะ เราใช้ข้าวหอมมะลิ ตราฉัตร ก้อยังนิ่มเกิน  ลองข้าวธรรมดา หุงแล้วเข้าตุ้เย้นก้อยังไม่ใช่ แล้วต้องเป็นข้าวอะไรดีคะ.

รบกวนเพื่อนๆ พี่ๆ ช่วยหาเมนูขนมหวานไทยที่เข้ากับอาหารจานเดียวเมนูนี้หน่อยครับ เมนูนี้คือ ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ รสชาติจะออกแนวน้ำพริกกะปิเปร้ยว เผ็ด เค็ม ผัดกับข้าวสวย ใส่ชะอมไข่ทอดหั่น มะเขือพวงครับ อย