หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามพ่อครัว แม่ครัวเวลาปรุงอาหารยังต้องใช้ช้อนหรือถ้วยตวงอยู่หรือป่าวครับ
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ห้องครัว
เชฟ (Chef)
ถามคุณพ่อครัว แม่ครัวหรือคนที่ชอบทำอาหารครับ ตอนนี้เวลาปรุงอาหาร
ยังต้องใช้ช้อนหรือถ้วยตวง ตวงเครื่องปรุง หรือวัตถุดิบอยู่หรือป่าวครับ
หรือว่าทำมานานแล้วใช้เหยาะๆๆ กะๆเอาตอนปรุงอาหารเลย
อยากจะรู้ว่ารสชาดมันเหมือนกันทุกครั้งมั้ย?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รายการ ครัวคุณต๋อย 21 พ.ย. 68 ซีอิ๊วขาว กับซอสปรุงรส ต่างกันอย่างไร l ข้าวอบใบชาหม้อดิน
รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 21 พฤศจิกายน 2568 พบกับ ซีอิ๊วขาว กับซอสปรุงรส ต่างกันอย่างไร ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=PTLBBNGYkdY ข้าวอบใบชาหม้อดิน ร้านแพดาบทอง จ. กาญจนบุรี
CHsoji86
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "กุ้งอบวุ้นเส้น ในกระทะ " 🦐🌿🌶️🧄🫚 ทำง่ายๆ แบบบ้านๆ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "กุ้งอบวุ้นเส้น ในกระทะ " 🦐🌿🌶️🧄🫚 ทำง่ายๆ แบบบ้านๆ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 กท. นี้ ผมอยู่บ้านชนบท เวลามาก็จะหาเครื่องปรุงหรือวัตถุดิบได้อย่างจำกัด กท. นี้ก็ทำแบบเทพมากไม่ได้ แต่ทำให้เ
กานต์(วีระพัฒน์)
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ สวัสดีครับ ใครชอบทานหลนเต้าเจี้ยวบ้างครับ เมนูนี้เวลาไปกินข้าวนอกบ้าน ที่บ้านผมจะชอบสั่งกันมาก บางร้านอร่อยถูกปาก บางร้านก็ไม่ถูกใจเลย และเดี๋ยวนี้ก็ค่อนข้างแพงให
C.Moon
การทำอาหารที่ถูกต้องคือต้องรักษารสชาติและกลิ่นธรรมชาติของอาหารจานนั้นๆไว้ให้มากที่สุด..มองมาที่พี่ไทย (ปรุงยับ)
การปรุงอาหารอย่างถูกต้องไม่ใช่เพียงแค่การทำให้อาหารสุกหรือมีหน้าตาน่ารับประทานเท่านั้น แต่เป็นศิลปะในการรักษารสชาติและกลิ่นหอมธรรมชาติของวัตถุดิบไว้ให้มากที่สุด เพราะวัตถุดิบแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะต
หมู-ผู้สงสัย
ข้าวผัดกุ้งปลาหมึก
ข้าวผัดกุ้งปลาหมึก เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 5 ตัว 2.ปลาหมึกสดหั่นแว่น 6 ชิ้น 3.ข้าวสวยหอมมะลิ 3 ถ้วยตวง 4.ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา 6.พริกไทยป่น 7.เ
สมาชิกหมายเลข 3988747
ในครัวเย็นนี้ ภรรยาน้อยฝากมาถามครับว่า " ซอสฝาเขียวหมดพอดี ทำยังไงดีหว่าาา "
ถ้าเราขาดซอสปรุงรสฝาเขียว เช่น สมมุติว่า ในการปรุงอาหารผัดอย่างนึง ที่ปกติหลังจากใส่น้ำมันหอยแล้ว เรามักจะใส่ซอสฝาเขียวลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะประจำ ถ้าพอดีว่า ซอสฝาเขียวมันขาดหรือหมดพอดีครับ เร
สมาชิกหมายเลข 6027512
ไข่ตุ๋นเห็ดเข็มทอง
ไข่ตุ๋นเห็ดเข็มทอง เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ไข่ไก่ 3 ฟอง 2.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง 3.หมูสับ 50 กรัม 4.เห็ดเข็มทอง 50 กรัม 5.น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 6.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 7.พริกไทยป่น 8.ต้นหอมซอย 9.กร
totoens
ข้าวผัดปู ปู ปู
ข้าวผัดปู ปู ปู เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ข้าวสวยหอมมะลิ 2 ถ้วย 2.ปูต้มสุกแกะเนื้อ 1/4 ถ้วยตวง 3.เนยจืด 1 ช้อนชา 4.น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 6.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 7.พริกไท
สมาชิกหมายเลข 3988747
ยำสะเดาน้ำปลาหวานกุ้งสด
ยำสะเดาน้ำปลาหวานกุ้งสด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.สะเดา 100 กรัม 2.กุ้งสดลวก 9 ตัว 3.น้ำตาลปี๊บ 20 กรัม 4.น้ำปลา 2/4 ถ้วยตวง 5.น้ำมะขามเปียก 3/4 ถ้วยตวง 6.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง 7.น้ำมะนาว 2 ช้อน
totoens
ต้มยำปลากระป๋อง
ต้มยำปลากระป๋อง เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง 2.น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง 3.เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงบุบ กระเทียมบุบ 4.พริกขี้หนูบุบ 5.มะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 4 ช้อ
totoens
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ห้องครัว
เชฟ (Chef)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามพ่อครัว แม่ครัวเวลาปรุงอาหารยังต้องใช้ช้อนหรือถ้วยตวงอยู่หรือป่าวครับ
ยังต้องใช้ช้อนหรือถ้วยตวง ตวงเครื่องปรุง หรือวัตถุดิบอยู่หรือป่าวครับ
หรือว่าทำมานานแล้วใช้เหยาะๆๆ กะๆเอาตอนปรุงอาหารเลย
อยากจะรู้ว่ารสชาดมันเหมือนกันทุกครั้งมั้ย?