ตลาดบายพาส สกลนครอาหารพื้นบ้านสดๆ ปรุงสุกๆ แซ่บๆ

วันที่ 9 เดือน 9 จัดส้มตำเผ็ด ๆ สักจานดีไหม ? รสชาติจัดจ้านที่สุดในสามโลก พริกแห้งเต็มจาน ทั้งแซ่บ ทั้งแสบ แต่อร่อยมาก ๆ เลยครับ ได้แคบหมูกรอบ ๆ 2 ห่อ / พ่อค้าแถมน้ำซุปร้อน ๆ ให้อีก 1 ถ้วย หมดไปคร

มาเที่ยวสกลนครทั้งที สิ่งที่พลาดไม่ได้สำหรับเรา คือต้องมาเดินตลาดบายพาส เป็นตลาดขายของป่า อาหารพื้นบ้านตามฤดูกาล ขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของภาคอีสาน มีของป่า พืชผักสดๆ จากเทือกเขาภูพานรวมถึงเห็ดต่างๆ แมลงหลา

😀🌶🥭👍🌷วันนี้ขอนำเสนอ น้ำชุบลูกม่วงเบา/น้ำพริกมะม่วงเบา น้ำพริกของพี่น้องชาวปักษ์ใต้ ที่มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดแซ่บ หอมกลิ่นกะปิย่าง ใครได้กินแล้วจะติดในความอร่อย สำหรับลูกม่วงเบาหรือมะม่วงเบานั้นเป็นมะม่ว

ฉันที่ตาตื่นเมื่อตอนบ่าย วันนี้ไปเดินตลาดสดแถวบ้านมาจ้าเจอตะลิงปลิงที่ตลาด แบบที่ว่าน้ำลายสอจนต้องซื้อ แม่ค้าเขาก็จะจัดใส่จานพลาสติกสีฟ้าไว้แล้ว ขายจานละ 10 บาท แค่คิดก็ส้มแข่วแล้วนะ 555+ ตะลิงปลิง&h

🥬🌶️พาเที่ยวชม ตลาดบ้านดอยแก้ว จังหวัดลำพูน ผ่านถนนเส้นนี้ มากมายหลายครั้ง แต่เพิ่งมีครั้งนี้ ที่เรามีโอกาสได้แวะเที่ยว แวะชม เป็นตลาดที่น่าตื่นตาตื่นใจมากๆ อาหารป่า ละลานตาไปหมด ที่สำคัญผักพื้นบ้าน ท

ตลาดบายพาสสกลนคร มหานครแห่งอาหารพื้นบ้านอิสานตามฤดูกาล กุ้ง หอย ปู ปลา หมู เห็ด เป็ด ไก่ เนื้อวัว จักจั่น แมงแคง ผักพื้นบ้าน  ไปเที่ยวสกลนครสายกินห้ามพลาดครับ

ต้มแซ่บเนื้อ ตลาดศรีนคร ต้มแซ่บที่สมชื่อ มีทั้งพริกผัดและพริกทอด เนื้อต้มมาเปื่อยได้ที่ เครื่องในยังหนุบหนับอยู่ มาทำแจ่วไว้จิ้มเนื้อเพิ่มฮะ ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา บีบมะนาว ใส่ผงนัวนิดหน่อย ทอด

ใครชอบกิน มะเขือเทศที่ปรุงสุกๆ ในเมนูอาหารบ้าง มะเขือเทศสุกที่เอามาผ่านความร้อนในการปรุงอาหาร จะมีสารต้านมะเร็งต่อมลูกหมาก หรือ ใครกินที่ชอบกินซอสมะเขือเทศก็ช่วยได้แต่ซอสก็มีโซเดียมเยอะ เมนูที่ชอบก

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้ช่วงบ่ายแก่ ๆ ท่าน ผบ.ชวนทำแกงไก่เพื่อที่จะได้เคลียร์หน่อไม้สดที่เพื่อนบ้านเอามาฝากเมื่อสองสามวันก่อนกันครับ อันดับแรกก็ต้องมาทำการลอกเปลือกออกกันก่อน ทุลักทุเลพอส