Egg​ Benedict​

วันนี้จู่ ๆ ก็คิดถึง เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิกที่ประกอบด้วยไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) วางบนขนมปังแบบอังกฤษ (English Muffin) หรือขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส (Hollandaise Sauce) และท็อปปิ้งด้วยเบคอน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ไม่ใช่วันหยุด แต่มีเมนูง่ายๆ อร่อยๆมาฝากกันค่ะ เดือนแห่งคว

Egg Benedict อาหารเช้า ไข่ลวกในน้ำที่อาศัยทักษะฝีมือให้หน้าตาออกมาสวยงามและความสุกไข่พอดี วัตถุดิบมีไข่ 2 ฟองวางบนขนมปังปิ้ง มีผัก เบคอนวาง นิดหน่อย ราดด้วยฮอลแลนเดสซอส แต่ไข่ยังไงก็คือไข่ คือต้นทุน

#สมอารมณ์หมาย ณ Senryokuคำเตือน! เมนูนี้เหมาะสำหรับ คนกินจุเท่านั้น น้ำตาไหล ก็ไม่คิดจะจุขนาดนี้เหมือนกินบัฟเฟ่ต์เลยเมนู ล้างท้องรอเลย"ข้าวแก้ง:)จัดหนัก 7 ท็อปปั้ง“ข้าวญี่ปุ่น 350g+ หมูทงค

ข้าวกล่องมื้อกลางวันเป็นข้าวไข่ดาวหมูก้อน มีข้าว หมู 4 ก้อนและกากกระเทียม ไข่ดาวขาว ๆ อีกฟอง หมูก้อนหอมสามเกลอ เค็ม ๆ กรอบ ๆ หน้าตาก่อนเปิดกล่อง มีซอสพริกมาให้ด้วยถ้วยนึง ชอบไข่แบบนี้ ถ้าทอดเอง ใจร

เห็นรูปแล้วอยากกินขึ้นมาเลย ; "ข้าวผัดอเมริกัน" เมนูไทยแต่ทำไมชื่อฝรั่ง หลายคนอาจจะเคยสงสัยว่า เมนูข้าวผัดกับซอสมะเขือเทศ มีเครื่องเคียงเป็นไข่ดาว ไส้กรอก เบคอน หรือไก่ทอดจานเด็ด ที่เรารู

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ อีกแค่ 2 วัน ก็จะสิ้นปีแล้ว แป๊บเดียว วัน เวลา ผ่านไปเร็วมากจริงๆ

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ที่ทำงานของผมจัดไปสัมมนาต่างจังหวัด ซึ่งในปีนี้ไปน่านครับ (เป็นที่มาของกระทู้ที่ตั้งไปก่อนหน้านี้ --> เครื่องดื่มกระป๋องสุดเก๋ รสชาติก็เจ้มจ้น (ไม่ได้พิมพ์ผิดน้า) สุดยอด ) ซึ่

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าอากาศอุณหภูมิ 17 องศา​เข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศ ทานร้อนๆค่ะสูตรของที่บ้านนะคะ ทำง่าย(แต่ดันลืมซื้อ ผักชีลาว ผิดสูตร1 😅) วัถตุดิบ1. หมูสับ 400 กรัม2. มะเขือเทศ ถุงนึง(ลูกใหญ่จะส

😍🎄🥔🧀🍁วันนี้ขอนำเสอน Cheese and Potato Pie/พายมันฝรั่ง อาหารสุดอร่อยทำง่ายๆ  ไม่ยุ่งยากเลยสักนิดหากใครที่ชอบกินมันฝรั่งบดและชีส ต้องลองทำ บ้านไหนมีเด็ก ๆ เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่น่ากินสำหรับเด็กๆ