Egg​ Benedict​

วันนี้จู่ ๆ ก็คิดถึง เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิกที่ประกอบด้วยไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) วางบนขนมปังแบบอังกฤษ (English Muffin) หรือขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส (Hollandaise Sauce) และท็อปปิ้งด้วยเบคอน

Egg Benedict อาหารเช้า ไข่ลวกในน้ำที่อาศัยทักษะฝีมือให้หน้าตาออกมาสวยงามและความสุกไข่พอดี วัตถุดิบมีไข่ 2 ฟองวางบนขนมปังปิ้ง มีผัก เบคอนวาง นิดหน่อย ราดด้วยฮอลแลนเดสซอส แต่ไข่ยังไงก็คือไข่ คือต้นทุน

French Toast ทำง่ายๆแบบบ้านๆตามแนวคิดของตัวเราค่ะ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ออกมาอร่อยถูกปาก ขนมปังแบบที่ชอบ 3 แผ่น หนาประมาณ 1.5 ซม ความหนาจะทำให้เวลากินนุ่มฟูเต็มปากมากกว่าแผ่นบางไข่ไก่ 3 ฟองนมสดเนยเค็

รีวิวแซนด์วิชทาร์ตไข่ (Egg Tart Sandwich) 👀ขนมปังแผ่นสามเหลี่ยม 2 ชิ้น หน้าตาคล้ายครัวซองต์อบกรอบพออุ่นร้อนในไมโครเวฟ กลิ่นหอมของแป้งเนยๆ แป้งด้านนอก กรอบนิดๆ แต่ยังนุ่มด้านใน เคี้ยวเพลินมาก ไส้ทาร

จากกระทู้ https://pantip.com/topic/43736372 อาหารนอกตำรา จากเศษขนมปังที่เหลือ ที่ทำโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อครั้งก่อน มาครั้งนี้ไม่ได้จากของเหลือใดๆเลย ตั้งใจทำอย่างแท้จริง นำใส่เป็นเมนูอาหารเช้าของที่บ้าน

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมื่อคุณภรรยาอยากกิน ผมก็ต้องจัด เฮฟวี่ครีมไม่มี ก็ต้องพลิกแพลงสูตรบ้าง เตรียมของตามนี้ - เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มไว้ยังอยู่ - ใช้นมกล่องรสจืดแทนครีม - ไข่ผมใช้ทั้งฟองเลยเสียดายไ

ทำไปเรื่อย ตามที่ลูกๆอยากกิน 😁 เมนูอาหารวันหยุด สำหรับครอบครัว หลักๆบ้านเราต้องมีไข่ ไข่พะโล้ แกงหม้อเดียวได้หลายมื้อ 55 จากนั้นก็ต้องไข่ดาวกรอบๆ ไข่ดาว ไส้กรอกง่ายๆ เร

สายๆวันหยุด กินข้าวที่บ้านง่ายๆสะดวก ชอบกินพวกขนมปัง เบเกอรี่ ครับ รวมๆ เมนูที่ทำกินบ้าง ซื้อกินบ้าง มาแชร์ไอเดียกันครับ เฟรนช์โทสต์ แพนเค้ก สเต็ก ชีสกับผลไม้อบแห้ง วอลล์นัท แซนด์วิชเค้ก มั

จะรบกวนเพื่อนๆ แชร์ไอเดีย เมนู อาหารเช้าทำง่ายๆ สไตล์มนุษย์เงินเดือนเร่งรีบตอนเช้า ให้หน่อยครับ หมดมุกเตรียมอาหารให้ แฟน ทานแล้วครับ อาหารที่ทำประจำ - ขนมปัง ไส้กรอก ไข่ดาว ไข่ออนเซ็น / โจ๊ก / ข้า