แกงเห็ดละโงก

“ต้มยำเห็ดใบกะเพรา”🍄🍄 ฉุนร้อนเปรี้ยวเผ็ด ใช้แค่เห็ดโคนกับเห็ดฟาง มื้อนี้มังสวิรัติครับ ซดร้อนๆ สะใจมาก✌️🤤😋😃😄😁🥣 กท. นี้ ขอเป็นมังสวิรัติครับ ฝนตกตลอดเลย อากาศเย็นๆ ซด “ต้มยำเห็ด

"เห็ดรังนก" เหมือนรังนก แต่แท้จริงแล้วนี่คือดอกเห็ด 🪹 #เห็ดรังนก (Bird's Nest fungi) เป็นเห็ดกลุ่มหนึ่งที่จัดอยู่ในวงศ์ Nidulariaceae ซึ่งมีลักษณะโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ตามชื่อของมัน 🪹​ดอกเ

จขกท. ชอบกินเห็ดมากๆค่ะ ชอบกินแกงเห็ดรวม เอาเห็ดหลายๆชนิดมาแกงรวมกัน อย่างเห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู เห็ดฟาง... ใส่ฟักทอง บวม ใบแมงลักหอมๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่วันนี้แกงเห็ดเผาะใ

ช่วงนี้หน้าไทม์ไลน์โซเชี่ยลขึ้นข่าวเกี่ยวกับเห็ดพิษที่กินแล้วตายเลยหลอนนิดนึงค่ะ ซึ่งวันนี้สั่งแกร็ปมาแล้วเจอเห็ดอันนี้อยู่ในต้มผักกาดดอง แต่ไม่เคยเห็นมาก่อน อยากกินก็ไม่กล้ากิน (แต่ซดน้ำไปแล้ว😂)

"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 มื้อนี้ มาซดน้ำซุป ร้อนๆ แต่ซดแล้วสดชื่น เป็นต้มมะระ หรือ แกงจืดมะระ เห็ดหอม ที่ซดน้ำซุปแล้วสดชื่น สดชื่น จากมะนา

  เดินป่า พาไปน้ำตกที่ จ.เชียงราย เที่ยวน้ำตกใกล้ๆ ตัวเมืองเชียงราย ที่แรกที่เราต้องนึกถึงเลยก็คือ น้ำตกห้วยชมภู อยู่ที่บ้านห้วยส้าน ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมือง

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 13 สิงหาคม 2568 พบกับ วิธีทำ โมจิโต้คอฟฟี่ ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=vqa1mYC6zW4 แกงสับนก ร้านบ้านลิเกอาหารป่า แอนด์โฮมสเตย์ ดูย้อนหลัง https://www.

มาจร้า ช่วงนี้หน่อไม้สดหาซื้อง่าย ไปตลาดได้มาหัวหนึ่ง แต่หัวใหญ่มากค่ะ เลยแบ่งครึ่งทำต้มจืดหน่อไม้ไปเมื่อวาน พอมาวันนี้ก็เลยเอาครึ่งที่เหลือมาทำแกงเประหน่อไม้สด ส่วนประกอบก็จะมี พริก ตะไคร้ หอมแดง น้ำ

ออกจนร่วงเสียดายกินไม่ทัน เอามาแอ้ม กับลาบขม ซอยจุ๊ ก็กินไม่ทัน เอามาใส่แกงป่า ก็เผ็ดทะลุปรอท สามารถทำอย่างอื่น หรือเก็บแบบไหนให้อยู่นานๆครับ