เตาเครปญี่ปุ่น

คือ ประมูลเตาเครปไฟฟ้าของสมาร์ทโฮม ได้ค่ะ อยากทราบว่า ใช้ง่ายมั้ยค่ะ แล้วมันเหมือนเตาเครปที่เค้าใช้แก๊สมั้ยค่ะ

ตอนนี้อยากเริ่มต้นขายเครปญี่ปุ่นตามตลาดนัดค่ะ แต่ว่าเกิดข้อสงสัยว่าระหว่างเตาเครปไฟฟ้าที่ราคาไม่ถึงพันไปจนถึงพันกว่าบาท กับเตาสแตนเลส ต่างกันอย่างไรคะ สามารถใช้เตาเครปไฟฟ้าแทนเตาเครปที่เป็นเตาแก๊สได้ไ

ขอสอบถามสูตรแป้งเครปแบบกรอบและวิธีทำด้วยค่ะ แล้วแยมซื้อสำเร็จรูปเป็นแบบถุงเลยใช่ไหมคะ พอดีจะหัดทำเพื่อมาขายเป็นรายได้เสริมค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

เพิ่งเริ่มขายเครปญี่ปุ่นค่ะ ตอนทดลองทำก่อนขายจริงนานๆ แป้งถึงจะติดเตาสักครั้งนึง แต่พอขายจริง ติดเตามากๆ ติดแบบแซะแทบไม่ออก ต้องใช้แรงมากๆ ถึงจะแซะออก ลองทาน้ำมันแล้วก็ยังติด อยากทราบสาเหตุที่ทำให้แป้

เพื่อนๆในห้องนี้พอจะแนะนำเตาขนมรังผึ้ง แบบใช้แก๊ส แบบตารางใหญ่ เหมือนเตาวาฟเฟิลที่ใช้ไฟฟ้าไหมครับ หามาหลายร้านไม่มีขาย พอมีใครแนะนำหน่อยครับ ขอบคุณมากครับ

ตอนนี้จขกท.กำลังจะทำเป็นแบบรถตู้ขายค่ะ เคยขายเครปแบบตั้งอยู่กับที่มาแล้ว แต่อยากหาอะไรเพิ่มอีกสักอย่างเพื่อให้มียอดขายและตัวเลือกมากขึ้น ที่คิดไว้ก้อมีน้ำแข็งไสหรือไม่ก้อน้ำปั่น แต่อยากได้ไอเดียเพิ่มค

เดิมใช้เตาอบไฟฟ้า อบพวกคุกกี้, เค้ก ครับ ทำไปทำมา ออเดอร์เริ่มเยอะขึ้นครับ อบไม่ทัน เลยจะเปลี่ยนเป็นเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า เพราะคิดว่าน่าจะประหยัดต้นทุน และเวลา ได้ค่อนข้างมาก แต่มีข้อสงสัยสำหรับเตาอบ